在最近的一段時期，有一種水果，很受歡迎，就是百香果，學名叫「西番蓮」，果汁的營養價值豐富，香氣也是很獨特的，因為就像是各種水果口味的混合物，人們也稱之為西番蓮果。其受歡迎的原因就是它的營養和味道，百香果被稱為水果中的「維生素C之王」，富含維生素C，並含有許多人體裡面必需的元素，吃西番蓮果對人體是非常有益的。
尤其是對某一些疾病也有很強的抵抗能力，當西番蓮果如此火爆時，人們就會利用網絡等手段來推廣各種吃百香果的方式，方式確實是比較多種多樣的。人們在上面學會了很多食用百香果的方法，並了解到了百香果的一些營養價值，就會買一些回家來吃。加上百香果不是很貴的水果，在生產季節差不多兩塊錢左右一個，最貴的不會超過四元。
事實上，南方很多地區都有長期吃百香果的一個傳統，而在海南等南亞熱帶地區，百香果也是廣泛種植的，人們對這個百香果自然也不是感到很新鮮的。因此，在南方，吃百香果的方法比較傳統，一般是切去外殼，直接用勺子挖著吃。但百香果含有豐富的VC，所以就會比較的酸，有些人會將它與糖或是蜂蜜混合食用。百香果泡水也是南方人常用的一種方法。
倒入一杯溫水，加入百香果攪拌，這慢慢就變成了一種飲料的類型。在夏天，百香果泡水加上一些冰塊，真的很解暑。有些人會在泡泡水中加入百香果，變成一種汽水的飲料，曾經也是風靡過大街小巷，孩子和大人都會買一瓶這樣的蘇打水，用來補充運動後失去的水分。不知道什麼時候開始，街上有許多茶館和各種水吧，另一種吃百香果的方式就誕生了。
商人將百香果引入各種飲料，奶茶，飲料和調酒中。百香果的護膚效果讓很多女孩喜歡它，慢慢成為情侶們「玩浪漫」的一種材料，當點了一杯百香果飲料時，肯定會增加彼此的氣氛。在北方，特別是在東北，吃東西與南方非常不同。因為東北不適合種植百香果，價格會比南方貴，所以幾乎沒有人會直接吃百香果，人們都把它當作一種比較奢侈的水果。
只是偶爾吃，但另一種用百香果製成的食物非常受歡迎，即百香果冰糕。看完南方人吃西番蓮果，然後看著北方人吃百香果，網友紛紛喊叫，差距不只是一點！東北人對冰糕有很高的熱愛，在傳統製作冰糕的方法的基礎上，添加上百香果，就有了一種錦上添花的感覺，很多南方來東北旅遊的遊客都稱讚這種百香果的吃法真是太棒了！南方人吃百香果方式讓人羨慕，北方人吃百香果方式惹南方人誇讚！大家喜歡吃百香果嗎！