購年貨、品美食……山西太原年貨市場應有盡有,市民紅紅火火迎新年

2020-12-10 央視財經

(央視財經《天下財經》)春節的腳步越來越近,置辦年貨是中國百姓家家戶戶春節前的一件大事兒。在山西太原舉辦的年貨節上,年貨品種齊全,商品供應充足。

太原臺記者魏雪妍:這裡是太原,我在中國煤炭博物館全國年貨節的現場。在現場,舌尖上的年貨可以說是最受大家關注的。這裡有很多我們聽過卻不曾見過,看過卻不曾嘗過的食品。來來往往的人們也是開啟了買買買的節奏,紅紅火火迎接春節的到來。

市民:南北方的土特產或者一些乾果這裡都有,挺全的,東西也好也實惠,我每年都來買。

市民:琳琅滿目什麼都有,地方特色品種繁多,特別好。

在山西省展覽館舉辦的呂梁特色年貨節上,現場各家展臺有花饃、蜂蜜、核桃油,花樣繁多種類齊全的產品吸引了來來往往的市民前來品嘗購買。

嵐縣土豆宴廚師長劉俊生:(我們現在做的這幾道都是比較有特色的,這個是磨擦擦蒸餃,這個是水晶蒸餃,這個是黑餄烙,這個是磨擦擦圪蛋蛋,這個是圪坨湯,這個是酸辣粉,這個就是我們的蒜醋蘸料。現在經過我們的研究,一些創新,關於土豆為原材料的菜我們能做到168道。

年貨節現場負責人武強:這次年貨會涵蓋了服裝類、食品類,還有工藝品、用品類的,種類比較齊全,人流量每天達到一萬六七。

編輯:董瀟雨(實習)

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