萬能蘸料，大廚教你一招，簡單易學，蘸啥都好吃
生活就是一個周末接著一個周末，生活也是一頓飯接著又一頓飯，今天你是不是又為了明天吃什麼發愁呢？今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，每天為你分享一道簡單的菜餚，讓你和你的家人在家就能吃遍天下餐。
今天給大家送上一道萬能蘸料，可以當作餃子的蘸料，也可以當作火鍋的蘸料，非常的好吃。首先炒鍋中不用放油，然後放入花生米，我們用小火把花生米炒熟，炒花生米的時候火千萬不能打了，花生米炒熟以後給他剝去外皮，然後放入蒜中，我們給它搗碎備用。小蔥切成蔥花備用。
小米辣去頭，然後給它切成辣椒圈可以用。大蒜拍一下拍碎，然後剁成蒜末備用。在碗中放入小香蔥。放入小米椒，放入我們剁好的蒜末，再放入適量的辣椒粉，放入一勺熟芝麻，在林上適量的熱油。給它攪拌一下，攪拌均勻，攪拌均勻以後放入適量的鹽，放入適量的雞精。
放入適量的白糖，再放入兩勺的生抽，香醋。放入適量的香油，再放入我們搗碎的花生碎，然後給他攪拌一下，攪拌均勻，這個萬能蘸料就做好了，特別的好吃，做法也非常簡單，有時間的朋友一定要在家試一試。
好啦，今天的美食分享就到此結束了，歡迎各位朋友在下方和我交流烹飪上的小故事小技巧，你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享喔。我每天都會來這裡更新不一樣的美食，我會第一時間回復的喔。