上一篇,我們介紹了來自英國、美國和斯裡蘭卡的幾個茶品牌,這一篇,我們繼續介紹分別來自法國、新加坡、印度以及日本的茶品牌。
01.
Mariage Freres
充滿法式風情的百年茶品牌
Mariage Freres是法國最古老的茶品牌之一,創建於1854年,已有166年的歷史。Mariage取自家族名,Freres在法文中是「兄弟」的意思,代表著這個品牌由Mariage家族中兩個兄弟所創建。
最開始的時候,Mariage Freres只從事批發而不提供零售服務,而且因為茶葉品質高、聲譽好、價格貴,所以只供高級酒店、茶莊和富人階層飲用。
到了20世紀80年代,法國非常流行Salon,於是Mariage Freres在巴黎瑪萊區開設了第一家茶沙龍,這是品牌的第一家專賣店,一開張就無比受歡迎。
時至今日,Mariage Freres通過不斷創新茶品,已經擁有800種不同口味的茶,銷往全世界69個國家和地區,在日本、德國等地均設有品牌店。
生於法國的Mariage Freres,天生就帶有一種法國的浪漫氣息,這一點無論是茶葉的品質還是產品的包裝設計,亦或是店鋪的裝修陳列等方面都發揮得淋漓盡致,稱其為「茶中愛馬仕」毫不誇張。
Mariage Freres提供種類繁多的高品質原葉茶和拼配花果茶,也提供充滿藝術感的茶食品、茶書、茶具、茶香氛等周邊,不管是品質還是包裝,都會讓人一秒愛上這個品牌。
02.
Girnar
專業親民的印度袋泡茶品牌
Girnar成立於1978年,最初只是面向幾個東歐和中東國家出口散裝茶葉。
1993年在孟買開設了第一家以茶包的形式提供茶葉的店,開始進入了袋泡茶市場。
通過不斷地發展,Girnar從單一提供茶的品牌逐漸發展成提供茶、咖啡、麵包、餅乾、速食飲料等一系列產品的品牌。
Girnar袋泡茶系列主要有31款茶,製作茶葉的原料都選自印度的阿薩姆(Assam)、大吉嶺(Darjeeling)和尼爾吉利(Nilgiri)等地。
高質的原料和安全的生產環境,使其產品品質得到保障,高品質的原料通過不同的調製方式,使得31款茶不管是在濃淡程度、甜辣風格,還是純度上,都各有風味。
Girnar除卻單一原料的茶品,其他所有的茶品都會拼配香料,而且用的都是印度人日常生活中經常使用的薄荷、肉桂、生薑等香料。所以這些拼配茶很符合印度茶口味相對較濃、滋味強烈鮮爽的特點,非常具有辨識度。
Girnar的袋泡茶還有一個特點就是「即蘸即飲(Just dip and sip)」也就是將茶包放入熱水中,上下提動幾下,就可以喝到一杯口感純正的茶,這對於不會或者沒有充足時間來泡茶的人來說,是非常人性化的一種設計。
就這樣,只有42年歷史的Girnar,從眾多印度茶品牌中脫穎而出,在印度人民心中佔據了獨有的位置。
03.
TWG Tea
定位高端茶的獅城Fashion品牌
TWG Tea,很多人最初會誤以為是英國的川寧,實際上是2008年創立於新加坡的年輕品牌,TWG Tea就是The Wellness Group Tea Company的意思,走時尚精品路線,從茶葉延伸到茶葉的各種周邊。
TWG Tea是全球頂級酒店、高級餐廳、國際航空公司的茶葉供應商,又在全世界18個國家和地區擁有70餘間自己的茶葉沙龍和精品店。
TWG Tea提供來自全球範圍內46個茶葉生產地區的800多種單品茶和調味茶,許多茶品是獨一無二的。
創始人Maranda將自身香水調配師出身的專長延伸到茶葉領域,調配混合出獨特香型之茶,而且摒棄了配方組合式的命名方式,運用修辭手法來給茶命名,比如Silver Moon等。
TWG Tea的茶包系列不同於其它品牌採用的濾紙材料、尼龍材料、玉米纖維茶包,而是採用純棉手工縫製茶包,這樣的方式更能凸顯品牌自身的特徵,增強品牌的創新和時尚感。
不僅如此,TWG Tea在產品的外包裝也是下足功夫,將豐富的想像力延伸,很能抓住消費者尤其是年輕消費者的心,再加上價格上各種跨度,很受年輕人的喜歡。
如果你去新加坡,樟宜機場裡一定能夠看到TWG Tea的身影,記得作為伴手禮帶回來,會很受歡迎哦。
04.
Chaitime
小而精的印度特色茶
Chaitime創立於1897年,只做印度茶,實行了小而精的產品路線。
「Chai」是印度語中「茶」的意思。如果按照中國的茶分類方法,Chai屬於發酵型紅茶,加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖,是一種以茶為底的飲料。
創始人認為,飲用Chai不需要規則,沒有固定的衝泡程序,消費者可以用自己心儀的方式調製它,隨時隨地飲用它,表達著一種無需規則的舒心理念。
Chaitime只選擇印度當地茶為原料,而且調配師要了解每款茶背後的風情,以此作為調配的背景知識,所以Chaitime的產品線與產品數量很少,僅有4個產品系列分別是體驗Chai系列、單一產地茶系列、馬薩拉Chai系列、有機茶系列,精選出15款獨特的Chai。
但是就是這樣一個品牌,卻遍及印度,每月銷出近2.5億杯茶,可以看出Chaitime的獨到之處了!
如果去印度,不妨去嘗試下這個印度特色的Chaitime。
05.
伊藤久右衛門
將茶產品延伸到極致的宇治茶品牌
提起日本宇治,很多人第一反應是抹茶,實際上宇治茶與靜岡茶、狹山茶並稱為日本三大茶,是日本綠茶的高級品牌,宇治產的抹茶和玉露茶堪稱日本第一。
有著180多年歷史的伊藤久右衛門是著名的宇治茶老店,是萬福寺、平安神宮、宇治平等院(印在日本10元硬幣上的)等知名寺廟和神社的指定茶葉供應商,也是將茶的深加工做到極致的品牌,TA家的高級抹茶及抹茶系列食品聞名世界。
伊藤久右衛門的茶加工產品種類繁多,既有主食,又有甜點和零食,既可以自身享用,又可以作為手辦,滿足消費者的不同需要,很有自身的品牌特質。
伊藤久右衛門的茶加工產品不但味道有保證,包裝和造型上也是下足了功夫,國內外有名的社交平臺上經常會看到TA家產品的蹤影,看到TA家的產品,瞬間就會浮現「精緻」二字。
伊藤久右衛門會在不同的節日,不同的季節推出不同的限定,創造獨有的稀缺感和儀式感,讓消費者尤其是年輕消費者更願意買單。
伊藤久右衛門也注重品牌合作,與巧克力威化巨頭——雀巢合作推出的宇治抹茶風味餅乾很受歡迎。
其實還有一些茶品牌比如立頓、Tetley等世界有名的品牌,之所以挑了這幾個品牌,主要是因為這幾個更有值得借鑑和學習的地方,希望中國的茶品牌能夠早日走向世界的舞臺!
「
無由持一碗,寄與愛茶人。(白居易)