不知道大家都去香港玩過沒有呢？很多好玩和好吃的地方你都去過了嗎？今天小編給大家介紹一下香港本地人才知道的九道美食，各個色香味俱全，去香港千萬不要錯過哦！
1.糖醋豬肉，糖醋口味是香港最傳統的口味了，糖醋豬肉是老香港人最常吃的家常菜，精心挑選的豬裡脊肉，切成小塊炸好後加上番茄醬和白砂糖熬成的醬汁，吃起來外酥裡嫩，滿嘴的醬汁，絕對是喜歡吃糖醋口的人的不二選擇，現在的糖醋豬肉也慢慢傳到了大陸，我們叫它糖醋裡脊，在每個飯店基本都有，也是下館子時必點的菜了。
2.餛飩與我們北方的混沌不一樣，香港的餛飩皮薄餡大，餡兒的種類也是非常豐富，各種各樣的肉類加上蔬菜吃起來不僅不膩而且很爽口，餛飩的湯也是，用雞肉、鴨肉和豬肉慢慢熬製出來的，湯無論是從色、香、味上哪點去評價都是餛飩的亮點。熬出的白色的濃湯加上餛飩吃起來口感順滑，非常有質感，當然如果不喜歡這口的吃起來可能會有一些油膩。最開始的香港版本的餛飩還要加上一片鹹魚片，盛上來的時候不用再加任何的調料，直接吃就是正宗的香港口味。下次去香港千萬別忘了去嘗嘗正宗的香港口味的餛飩。
3.燒鵝是傳統的粵菜，用一整隻鵝用秘制的調料去烤，然後再把它切成小塊，和北京烤鴨有異曲同工之妙，不同的是燒鵝烤好後，沾用的醬料是梅子醬，梅子醬酸酸的，有解膩的作用，所以和燒鵝搭配著一起吃，口感非常豐富，感興趣的網友可以去嘗嘗。
4.風沙雞在香港是非常受香港人喜歡的，用一整隻雞加上鹽，黑胡椒等秘制調料醃製好後，放到烤箱裡烤20分鐘左右，等到雞肉變軟出現棕色是就可以了，這是一道起源於廣東的菜，愛吃雞肉的朋友不要錯過，雞肉中富含豐富的蛋白質，無論是老人還是孩子都可以吃。
5.龍鳳球是香港的一道小吃，用蝦肉和雞肉做成的，首先需要把雞肉和蝦肉切碎，放到盆裡攪拌均勻後加入一點點水可以讓肉質吃起來更加的順滑鮮嫩， 然後把攪拌好的肉餡兒揉成圓形，一個球狀，裹上麵包屑，放到油鍋中炸至金黃，吃起來外面脆脆的，裡面是被包裹住的蝦和雞肉的香味，也可以選擇沾一些沙拉醬，也有不一樣的風味，酸酸甜甜的。
6.雞腳算是香港比較有代表的一道美食了，也有人叫它鳳凰爪，首先需要把雞腳炸一遍，然後把炸好的雞腳放在盤子裡，放到蒸屜裡，經過這樣一道工序後，雞腳吃起來會非常軟，軟到連骨頭都可以嚼碎，吃起來也算是比較有港式早茶的風味了，雞腳也可以搭配和米飯一起食用。
7.蝦餃是香港最有代表性的小點心了，在香港的餐館裡也是必備的，用竹蒸籠蒸著，一般一屜蒸籠裡大概有三到四個蒸餃，每個蒸餃裡也都有著小蝦仁，蒸餃的皮是半透明的，配上豬肉和蝦仁的餡兒蒸出來粉粉的，吃起來也是很香。
8.魚丸也是香港特別有代表的特色美食，現在在大陸上很多的魚丸也是在內邊傳過來的，香港的魚丸有各種各樣的吃法，在網友評選最愛的吃法中，咖喱魚丸排在首位，香港的魚丸吃起來肉很勁道，有的咬起來甚至會發出「咯吱咯吱」的聲音，很有嚼勁。
9.假魚翅湯也是現在香港很流行的一種小吃，之前有很多小攤小販用餐館吃剩下的鯊魚肉來作為這道小吃的主要材料，但是現在的鯊魚鰭已經被粉絲代替了，所以大家都叫他「假」魚翅湯。