福州的美食遍地都是,這個不經意的街角中也有值得發現的美味呢,福州,終於有好吃的「雜糧煎餅」啦,天天排大隊,8元一個。
每次來都要排好久的隊伍,好在老闆的烹飪速度足夠快,不然想不到一個煎餅要等多久的了,這家店不大,也算不上乾淨,應該就是我們所說的蒼蠅小館了吧,但是味道就是好,別的家都比不上,店主是一對恩愛的老夫妻,在這已經開了很多年了。
煎餅果子很常見,最精華的部分就是其中的薄脆了,這個做得好,煎餅好吃一大半,老闆每天都會現炸薄脆,個個鮮香四溢,只聽聲音口水就留下來了。
煎餅輕輕在鐵板上一滾,一個薄薄的煎餅很快就熟了,有很多輔料可以選擇,我最愛的就是香腸啦,這家最神奇的是有肉鬆可以放,試了一下味道果然不錯,一個煎餅的量很大,不餓的時候當作晚飯吃足夠了,再刷上老闆的秘制醬料,一個煎餅不到五分鐘,熱氣騰騰的吃到嘴巴裡啦~
除了排隊的人太多,剩下都挺好的,喜歡這家的薄脆,也是他家的主打,很多人專門開車跑過來吃,確實味道很好,你們喜歡吃這種路邊的小吃麼?
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