茶飲市場，不放棄不止步
文：Vikki Shang
來源：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）
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星巴克新推Teavana包裝茶
6月26日，星巴克宣布將於今年夏天推出六款Teavana包裝茶，並計劃在全美市場推廣上市。新品採用便攜杯裝，淨重45g，共有六種口味，包含：
Youthberry
一種柑橘漿果白茶混合物，包含芒果，橙，芙蓉和玫瑰花瓣，具有明亮的熱帶風味。
Peach tranquility
柔軟的桃子與熱帶水果搭配，帶有檸檬，馬鞭草和洋甘菊的味道。
Citrus-lavender
受到手工雞尾酒的啟發，這款茶飲混合了橙色甜菠蘿、薰衣草和鼠尾草。
Jade-citrus-mint
檸檬柑橘味，綠茶和清新的薄荷餘味。
Imperialspiced chai
獨特的經典之作，味道濃鬱的印度茶和中國傳統烏龍茶為基底，以肉桂，熱帶水果和柑橘香調為特色。
EarlGrey crème
英式經典的創新，奶油香草和薰衣草被添加到紅茶中，並混有佛手柑橘類水果的風味。
多種優選口味加上明快絢麗的包裝設計，這個夏天星巴克無疑會對包裝茶市場帶來不小的衝擊。
星巴克表示，向雜貨店等零售渠道的擴張，主要是基於Teavana在其咖啡門店中的良好業績，從2018年初至今，美國公司運營的Teavana和Refreshment銷售增長了14%。星巴克國際渠道開發&全球咖啡與茶業務集團總裁John Culver稱，「在雜貨店推出Teavana包裝茶，可以更方便、容易地為消費者帶來他們所喜愛的產品，而這僅僅是一個開始。」
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Teavana目標：未來5年，30億美元
今年6月，星巴克還推出了玻璃瓶裝的即飲型Teavana氣泡冰茶，率先在美國東北和中西部特定區域推出，並計劃於2019年進行全美範圍的銷售。
該系列氣泡冰茶共有兩種口味可供選擇：黑莓檸檬綠茶和無糖桃子綠茶，由最好的茶葉和植物原料釀製而成，不含人工香料，每瓶售價為2.39美元，在食品零售店內即可購買。
IRI數據顯示，僅僅是氣泡水品類的整體銷售額在一年內就上漲了16.1%。可見消費者對氣泡飲料的興趣在不斷上升，因此Teavana在之前即飲冰茶系列產品的基礎上新推出了含有氣泡的冰茶產品，旨在為消費者提供更豐富的選擇和消費體驗。
自5年前，星巴克以6.2億美元收購Teavana以來，就一直在茶領域中不斷創新，並試圖通過星巴克咖啡門店之外的更多渠道進行擴張。但Teavana並沒有在零售市場中找到很好的立足點，去年7月，星巴克宣布關閉旗下的379家Teavana茶飲店，轉而繼續在其咖啡門店中銷售Teavana系列茶產品。
去年11月，星巴克以3.84億美元將Tazo品牌出售給聯合利華，此舉正是為了將茶飲業務的重點聚焦在高端品牌Teavana上。如今隨著Teavana即飲冰茶和包裝茶系列產品的推出，無疑是其朝著12億包裝茶市場邁出的重要的一步。
John Culver表示，未來將繼續擴張Teavana這一品牌，通過星巴克全球零售、包裝茶和即飲冰茶等形式，計劃未來5年內將其茶業務突破30億美元。
文：Vikki Shang
來源：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）