電飯鍋不僅能煮飯能做菜，還能煲湯，你們知道嗎？
大家都知道，做飯真的是一門學問，會做飯的人能做出各種美味可口的飯菜。但是生活中去還是有大部分人跟小編我以前一樣是一個生活白痴啊。最早的自己，家裡人一說讓我煮米飯時，根本不知道到底放多少米，更不知道放多少水，一問父母，他們就回答你看著放，請問看著放是怎麼放啊。這些對於別人來說是非常簡單的事情到我這卻複雜化了。記得自己曾經在家裡招呼自己的朋友們過來吃老媽親手包的餃子，卻不知道餃子熟沒熟就這樣端起來給朋友吃了，結果裡面還是紅色的，給朋友配的餃子調料，卻錯把香油當成麻油，鬧出了許多的笑話。
再後來，自己就到了外地上大學，在學校裡一日三餐吃的都是食堂裡的飯菜，日復一日就吃膩了，於是便和很多大學生一樣，在宿舍買來的電飯煲開起了小灶。最早的時候只是用它來煮一些餃子和一些麵條來改善改善夥食，到了最後發現，其實這個電飯煲的用途還是很大的，潛力是無限的。一口小小的鍋，便能滿足自己在學生時代對食物的美好追求。後來畢業後，離開了家裡到大城市工作，也有了自己的小廚房，但是電飯煲卻是我廚房電器當中捨不得放棄的一個小幫手。感覺只要有它在就可以做出美味可口的飯菜，同時還能懷念自己的大學生活。
說起電飯煲，它絕對是廚房電器的一把手。光用它來做飯就可以做一些雜糧飯，還可以做一些即有葷又有素的燜飯。它還可以有蒸煮功能，比如說你想吃糯米飯，你可以把電飯煲裡面放點水，然後把糯米放到蒸屜上，就可以蒸出香香糯糯的糯米飯了。他還有煎炒功能，在沒有別的電器的時候，可以拿來煎雞蛋，或者煎吐司，這都是沒有問題的。電飯煲的功率和火力都會受到幾。局限的。所以他做不了。大火爆炒的東西。他會慢慢的。間慢慢地吵。這樣也不會流失蔬菜呀。水分。很多人都會用電飯煲來煲湯。他可以用他的。文火慢慢燉著。保持湯麵微微有點沸騰。再加入自己想加入的一些食材。基本上燉出來的湯。非常的榮譽。電飯煲還有一個功能。那就是婚配功能。很多。在不你都會出來電飯煲做出來的蛋糕。一些教程。不過他當然沒有烤箱那麼專業。但是做出來的蛋糕一點都不輸給烤箱。今天我們就來聊聊電飯煲能做哪些菜呢？
我們第一道講的就是燜飯。電飯煲除了煮米飯，燜出來的飯也是香噴噴的。我們做的第一道叫土豆香腸燜飯。香腸的油脂和大米放到一起。煮的時候會讓馬屋子都飄著香味。他說準備的食材有。土豆。200克。醃製好的香腸150克，新鮮的大米150克。西蘭花梗。50克。生抽十克。食材準備好之後我們就開始製作了。
首先我們。要用。水輕輕地將大米淘洗乾淨。淘洗大米的時候千萬不要用力揉搓。淘的米，字數越少。水溶性維生素的流失就會越少。淘米的次數越多，會把大米表面上的澱粉，會全部洗掉，這樣它的營養成分也會有所損失的，但是這樣的淘米方式會讓大米的口感會更加的軟弱。我們江西好的大米瀝乾了水分，倒入電飯煲中。加入沒過大米。1cm高的水了。可以讓大米在。加入水後靜置半個小時，讓大米充分的吸收水分，這樣煮出來的大米，會更加的好吃。在這裡說沒過。大米的水量一般米和水的比例為1:1.2。製作夢幻時應該稍微會減少點水一般。150克的大米就配150克的水。我們將土豆去皮切成大拇指粗的。土豆丁。將西蘭花的花給把外面的一層厚皮切除。也給他確定。兩樣。食材準備好後一起倒入電飯煲內。最後在頂部加上香腸。倒入生抽調料拌勻。最後按一下煮飯鍵即可。等到煮飯鍵彈起來時用。就可以使用啦。在這裡我們要給大家講一個小長史。蔬菜中本身就含有水分，所以悶飯時我出現一點水。米飯加水肯定要比平常但水分要少一些。如果想吃顏色重的朋友們可以加一小勺老抽，這樣顏色會更好看一點。有些喜歡口味重的人可以提前將食材在炒鍋中炒制一下，然後再倒進。電飯煲和大米一起煮，這樣味道也會更加濃鬱。
我們第二個要講的也是燜飯的一種。他叫做番茄飯。裡面的口感也更適合年輕人，因為我放了一些知識。用飯勺車開番茄。這樣讓每一粒米飯都能被番茄的茄汁包裹著，酸酸甜甜的味道會更美。他所需要的食材有，大米150克一個大大的番茄。洋蔥是要1/4就好。嗯，速凍的蔬菜粒藥100克一根火腿腸。一片芝士片。再加少許的番茄醬。下面我們就開始來製作了。首先，我們要將火腿和洋蔥都切成拇指大小的冰塊。再將大米洗乾淨，加入適量的番茄醬和水在一起攪拌均勻。這裡的水和煮飯時加的是一樣多的，因為我沒有過多的蔬菜。攪拌均勻後，我們將火腿和洋蔥，還有一些速凍的蔬菜粒一起加入電飯煲中。我們加入一個去了皮的番茄，把番茄擺在電飯煲中間不要切就。讓他。一個整體放進去。蓋上蓋子了，我們開始按上煮飯鍵。燈，電飯煲跳。開到保溫按鈕時，我們將鍋蓋打開，用飯勺將番茄充分的搗碎。最後再放入一片之時，關上蓋子，繼續燜五分鐘就可以盛起來，裝碗食用了。這份番茄飯的水分非常的大口感潤潤的。如果喜歡乾爽的，可以加番茄醬，不加番茄。喜歡口味重的可以加一些黑胡椒，羅勒葉或者披薩草等。飯後如果再來一份小份的蔬菜沙拉。這樣味道吃起來會更美。
今天小編就給大家，介紹這兩種是用電飯鍋做出來的美味可口的燜飯。大家是不是有些心動啦？心動的話不如現在就做起來吧。讓自己做著美味可口的飯菜，可以和自己的家人朋友一起分享的吃