作為一個男孩子，我自己都很難相信，對甜品真的偏執到了一定的程度。可能是因為我是一個從小在杭州長大的孩子，從小到大，吃的最多的就是桂花糕、紫米糕之類的杭州甜品，感覺我們杭州本身就是一個很甜的城市。
長大後開始在全球旅行，還是喜歡在全球各地尋找好吃的甜品，每到一個城市，都可以找到能夠代表當地特點的甜品美食。就像在斯裡蘭卡，當地有伸手就能摸到的椰子，所以當地的特色美食就是椰子糖之類的。
而到了蒙古，甜品美食就變成了奶酪、奶塊之類的。其實，越是這種城市，越有自己的特色。我這幾天到了巴黎，作為全球時尚的代言詞，你想知道巴黎最有名的甜品是什麼嗎？那就跟我來看一下吧！
我們都知道，時尚的背後就是高消費，想要好看的產品，就難免要花超過產品本身的價格，因為不管是在設計還是在包裝上，這類產品往往會花費更多的錢。作為時尚之都，巴黎的甜品同樣代表著時尚。
我今天去探店的是Le Meurice，據說這家是去年新開的甜品店。不是慕名而來，而是從巴黎柏悅出來，隨便走走不小心看到的這家店。這家店的外觀很不起眼，但是就像是我們說的，「山不在高，有仙則名」，店不在美，蛋糕好吃就行。
我就是完全是因為店裡排隊的人多，才好奇看了下，於是順便就溜進了店裡看一看，蛋糕的造型是真的非常新奇，可以看出來，主廚是真的手裡有真功夫。據說這個主廚Cedric Grolet在2016年被法國權威糕點協會評為最頂級甜品大廚。
好像一些比較時髦的產品的頂尖藝術家都在巴黎，這個主廚就是製作那個魔方甜品的網紅甜品師，今天終於有機會現場看到他的現場製作流程。看著製作過程超級繁複的玫瑰蘋果塔一點一點被製作出來，就覺得這個甜品製作的過程讓人很享受。
Cedric Grolet製作的各種仿真水果甜點也很經典，可以說是很有創意的一批甜品，當然價格也是無人能及，一個小蛋糕差不多要到普通店鋪5倍左右的價格吧，35歐的小蛋糕，換算成人民幣差不多得二三百塊。
我很喜歡無花果塔，都是現做的，樣子做的很逼真，口感也很棒，看上去就讓人覺得很有食慾，大概這就是這家蛋糕比較值錢的地方，在視覺上給了顧客很多的享受，也會讓人產生想要買回家的欲望。
駐足一會兒，看起來來這家店消費的主力就是國人。雖然價格不便宜，但是店裡沒有桌椅，只能外帶。看別人一把拎出去就是幾百歐，想到折合成人民幣就得上千了，只能說，這麼好看的蛋糕你值得拍照！幾百塊一小塊的蛋糕，你覺得值嗎？