教你自己在家做山東喜餅,鬆軟香甜,比麵包還好吃

2020-12-21 從指間到舌尖

導讀：教你自己在家做山東喜餅，鬆軟香甜，比麵包還好吃

不知道大家在日常生活當中有沒有吃過山東喜餅呢，這是山東的一款特色麵食，它是由麵粉，雞蛋糖以及油製作而成的酥餅吃起來外邊的皮比較酥脆一些，而裡邊帶著淡淡的奶香味，總是讓人吃完了，回味無窮。其實山東喜餅的做法是非常簡單的，今天小編就來跟大家分享一下，如何自己在家做山東喜餅當作主食來吃是非常不錯的，接下來我們一起來看一下具體的做法。

首先我們將中筋麵粉以及酵母粉，玉米油，白糖和雞蛋牛奶，這樣按照比例調好之後，全部放進麵包機當中，按下後面程序，大約15分鐘左右，我們就可以將麵團取出來了，然後蓋上一層保鮮膜，醒發半個小時左右，這樣我們將醒發好的麵團直接取出來之後翻成15個小劑子。

然後我們將每一個小劑子都做成小圓餅的形狀。再蓋上一層保鮮膜進行二次醒發20分鐘左右.

醒發好之後直接放進平底鍋當中，一直烙至兩面金黃就可以啦。

這樣就做成了山東大喜餅了，這樣做出來的疾病非常的鬆軟，而且吃起來帶著淡淡的奶香味，大家如果早晨的時候當作早餐也是非常不錯的，現在大家學會了嗎？

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