愛與美食不可辜負之書籍推薦

2020-12-15 鼓浪嶼外圖書店

這段特殊的日子裡,你的朋友圈是否被美食的照片佔領?被迫宅家的日子,大家似乎突然變成了中華小當家,努力把簡單的日子過得充滿儀式感。

無論身處何地,是何境遇,能夠認真對待一食一餐,一飯一蔬的人,想必都是用心對待生活的人,將每一個細碎日子,變得有趣和值得紀念。

「世間萬物,唯有愛與美食不可辜負。」繼上周推薦的美食與人生故事電影,本周,一起來看看這類足夠治癒的書籍吧!

01

《美味關係》

作者:[美]朱莉·鮑威爾

(Julie Powell)

譯者:蘇西

出版時間:2010年02月

30歲的朱莉鮑威爾住在紐約皇后區一間破舊的公寓裡,做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活,所以,她開始了一項名為「朱莉與茱莉亞」的瘋狂美食計劃。她從母親那意外得到一本古董級的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞查爾德的經典著作《掌握法國菜的烹飪藝術》。

朱莉在365天內,成功地做出書中的524道菜。從小盅焗蛋到煎牛排;從「可恨的大米」到活斬龍蝦,她漸漸意識到,這個瘋狂的計劃改變了她的生活。經過漫長的探索與嘗試,她終於發現了製作完美的香橙巴伐利亞布丁的訣竅,吸取豬骨髓的妙法,她將廚房變為了一個神奇的創造之地。在這奇異有趣的煮食過程中,她用詼諧的幽默,澎湃的激情和頑強的毅力改變了平庸的生活,找尋到被遺忘的生命的歡悅。

02

《一人食》

作者: 蔡雅妮 / 張愛球

出版社: 江蘇文藝出版社

出版年: 2014-9

「一人食」想告訴你:一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光,一個人也要好好吃飯!食物有超乎想像的治癒力量,它能填飽你的肚子,更能治癒你的孤獨。

本書記錄了20種有故事的食物和有態度的生活方式,用直抵內心的文字,真實而感人的故事,向所有在熱鬧的城市中獨自吃飯的人傳遞一種正能量。不管有沒有人陪你吃飯,願你都能從一道精心準備的食物中,找到治癒自己的簡單幸福。

03

《孤獨美食家》

作者: [日] 村上龍

出版社: 湖南文藝出版社

譯者: 王蘊潔

出版年: 2013-2

讓人遠離感傷的普羅旺斯魚湯,充滿情慾觸感的生蠔,變成幸福象徵的參雞湯,象徵著富有刺激的徒勞的羊腦咖喱,創造飢餓感、恐懼和至福的松露,讓人的內心產生罪惡感的生火腿……

被村上春樹盛讚為「好奇心像鯊魚一樣強大」的作家村上龍,遊走在巴黎、紐約、維也納、羅馬、東京等時尚之都,講述著32個色香味俱全的美食故事。

在《孤獨美食家》裡,都市中的食色男女在各自的孤獨中,藉由美食和紛亂的情愫尋找著各自的慰藉和溫暖。

04

《唯愛與美食不可辜負》

作者: 山亭夜宴

出版社: 現代出版社

出版年: 2014-2

本書中,作者講述了25個關於美食的故事。穿插於蛋糕、甜點、意面、咖喱醬肉、魚子醬、螃蟹濃湯、鮮蠔之間的,是女性對於生活、情感、人生的領悟和面對世界的勇氣和執著。這種食物與情感交融在一起的感性文字會輕觸到她們柔軟的內心,讓這些在都市中被迫堅強成長的女性,通過閱讀,撫慰心靈的孤獨與冰冷。

05

《麵包和湯和貓咪好天氣》

作者: 群陽子

出版社: 上海文藝出版社

譯者: 張悅

出版年: 2015-3

單親家庭長大的亞紀子的母親突然身亡,亞紀子辭去了編輯的工作,將母親的料理店重新裝修開業。母親的料理店男性客人比較多,店裡供應酒和小菜,而亞紀子開的店則深受年輕時尚的女性喜愛,菜單只有三明治和湯。開業後不久,亞紀子的家門口出現了一隻貓,亞紀子便開始了與貓咪相依相伴的生活。有一天,母親的故友突然造訪自己的店追溯往事,從此打破了亞紀子內心的平靜……

一個女人、一隻貓、一家只賣麵包和湯的店——此書獻給:生活在嘈雜紛繁中、渴求內心平靜的都市青年。

如果食物有足夠的力量,但願這些美好的故事能給予你最簡單的喜悅和最治癒的記憶。

文/Suki 美編/Jane 圖/網絡

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