千祥中心幼兒園：用實踐教育上好「愛家鄉」一堂課
源稿： | 發布時間：2020年11月11日 13:55:52 | 作者：張琦 | 編輯：董之震
11月7日，東陽市千祥鎮首屆羊肉美食文化節開幕。千祥中心幼兒園120名孩子和22名老師參加演出。她們結合羊肉美食文化節主題內容，用一場場精彩的「羊寶寶」才藝表演，表達愛家鄉的情感。讓更多的人知道千祥羊肉美食文化，在實踐體驗過程中，為孩子們上好「我愛我的家鄉」一堂課。
想一次宣傳辦法
「怎樣讓更多的人知道我們千祥那麼好吃的羊肉？」想要設計羊肉宣傳「廣告」，首先要對產品有一定的了解，孩子們原先對羊肉初淺認識還不夠。為了讓孩子們了解本次活動開展的實際意義，帶班教師陳莉莉讓孩子們用「頭腦風暴」方式說一說自己的好辦法。有的說可以像電視上一樣做廣告、有的說開上許多車帶上廣播出去喊一喊、還有的說舉辦一場免費吃羊肉的活動......孩子們大膽的和同伴分享自己的想法，在思考的過程中真正跨入愛家鄉教育的第一步。 「小朋友們，大家平時都吃過羊肉，但是你們有沒有人知道羊肉的製作方法？」要做好宣傳，更要讓孩子們真正參與。經過討論，該園教師分批帶領孩子們對鎮內幾家「老字號」的羊肉加工店進行實地參觀。
一走進羊肉加工店，一道道細緻有趣的工序立刻吸引孩子們的眼球。挑選山羊、宰殺、燒水、刮羊毛、去羊角羊蹄、入鍋......到煮全羊。「為什麼要把殺好的羊綁上繩子再燒？」為了讓孩子們的觀察有銜接，教師請羊肉加工的師傅專門為孩子們「問題解答」。
看一場精彩演出
「我們表演的都是小羊，可以讓更多的人知道我們千祥有好吃的羊肉，看完節目後，邊上就是羊肉店可以請他們去吃一吃呀！」羊寶寶才藝展示，是專門為孩子們提供的一個和本次主題相關的平臺，讓孩子們用自己喜歡的方式來表達對家鄉的愛。「瞧！那些穿著好看衣服走來的就是我奶奶的節目，今天我們一家全來了。爸爸說全家一起為自己的家鄉做一回廣告很光榮.....」
一聽說鎮裡要舉辦羊肉美食文化節，許多孩子一家四五口人都齊齊出動。有的家長是美食一條街一字排開的羊肉攤位成員，讓來往遊客嘗一嘗那一口美味。有的家長參加村裡的旗袍走秀，合著優美的音樂沿著檉溪河道漫步，成為村裡一道亮麗的風景。舞臺上，孩子們自信的表現自己。舞臺下，一陣陣掌聲迴蕩在充滿羊肉香味的美食廣場。家長、老師、孩子們在相同的時刻，為家鄉做宣傳。
吃一口美味羊肉
美食節怎能少了美食分享。表演結束後，孩子們帶上三五小夥伴用兌換券換一碗香香的羊肉湯，再來一小份白切羊肉，這就是孩子們眼中家鄉的味道。美食分享完，孩子們自發開展了一個「誇誇羊肉」大賽。有的請家長幫忙打出照片邊看邊介紹、有的把自己吃過的羊肉店畫成「地圖」方便客人尋找，還有的推薦吃羊肉時一定要搭配「土醬油」。
吃一口美味羊肉、看一場精彩演出！愛家鄉，從實踐教育開始。