深化茶文化交融互鑑 海絲茶道萬裡飄香

2020-11-30 東南網

為助推海內外茶文化交流互鑑,同時圍繞決戰脫貧攻堅、決勝全面建成小康社會的重點任務,助力中國茶產業拓展海內外市場,11月30日,「海絲茶道 萬裡飄香」2020年首屆海絲國際茶文化論壇在福州開幕。論壇包含開幕式、主旨演講和「茶農的幸福生活」「茶文化的傳承與發展」「茶文化的海外傳播」3個分論壇,以及茶文化主題演出、茶藝品鑑會等活動。

「無由持一碗,寄與愛茶人。」茶葉是世界三大飲品之一,對很多人們而言喝茶也已成生活「標配」。中國是世界上最早發現、栽培、利用茶葉的國家,元、明代以後中國茶經過南亞諸國傳向西方,形成了海上「茶葉之路」,中國茶文化的影響開始遍及歐美各國。當前,全球產茶國和地區達60多個,飲茶人口超過20億。作為茶的故鄉,如今中國的茶園面積及茶葉年產量穩居世界第一,茶產業相關從業人口超億人。

作為中國重要的產茶大省,福建烏龍茶、紅茶、白茶名揚四海,2019年茶葉全產業鏈產值近1200億元,茶葉產量、單產、茶樹良種推廣率、全產業鏈產值、出口額增速等五項指標均居全國第一。在脫貧攻堅方面,茶產業也是大有可為。比如政和縣,75%農民以茶為生,近年來積極探索產業脫貧攻堅路徑、優化脫貧攻堅環境,走出了一條產業脫貧、茶農致富的快車道。

抱團出海,開拓「一帶一路」茶香通道。近年來,福建全面融入「一帶一路」建設,著力推進海絲核心區建設走深走實,相應地閩茶出口也迎來了美好前景。2016年以來,福建率先在全國組織重點茶葉企業赴「一帶一路」沿線國家開展「閩茶海絲行」經貿活動,先後到海外參加國際茶展、舉辦專場推介等,突出展示了福建茶葉歷史悠久、茶類豐富、茶品多樣、生態優良、質量安全的良好形象,宣傳推介了福建茶產業與茶品牌,籤訂合同33億元,設立12個閩茶文化推廣中心,取得了顯著的茶葉經貿成果,促進了茶文化對外交流。去年7月,在外交部福建全球推介會上,外交部長王毅喝了一杯大紅袍後豎起大拇指稱讚道:大紅袍天下第一!他在致辭中表示,歡迎大家登武夷山,品大紅袍,體現人在畫中遊的美好意境。

「文明因交流而多彩,文明因互鑑而豐富」。以茶會友、因茶結緣,共同推動全球茶產業發展,這也是文明交流互鑑的生動體現。作為茶之鄉、茶之祖、茶之源、茶之韻的集茶文化大成的省份,福建舉辦「海絲茶道 萬裡飄香」2020年首屆海絲國際茶文化論壇,將有助於推動茶文化交流,促進全球茶產業持續健康發展。共品茶香茶韻、共享美好生活,深化茶文化交融互鑑,也將為文明融合發展注入更為強勁動力。

茶起源於中國,盛行於世界。伴隨著全球化步伐的不斷加快,福建茶在市場上從「借道出口」到「揚帆出海」,正逐步實現從「賣品牌」到「賣文化」的轉變。藉助「海絲茶道 萬裡飄香」2020年首屆海絲國際茶文化論壇,多個國家的駐華使節,還有來自美國、加拿大、英國、法國等20多個國家的海外茶商代表,以及在閩外國友人和華僑華人共聚福州,相信也必能在交融互鑑中凝聚共識,深化茶文化交融互鑑,助力中國茶產業拓展海內外市場,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。(楊飛)

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