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英式下午茶 High tea和Low tea 的區別
在英式下午茶裡,常有 High tea、Low tea之說,令人困惑,甚至還有人會誤把英式下午茶(Afternoon tea)叫做 High tea。但其實,Low tea 才是傳統下午茶之意。
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英式下午茶種類以及著裝要求
英式下午茶,源於英國上流社會因為難耐漫長而飢餓的午後時光而增加的一餐茶飲小食,漸漸地,隨著茶葉的普及,下午茶風靡英國,最終成為英國的一大文化印記。今天讓我們來了解正宗英式下午茶的種類以及著裝需要注意哪些方面?
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在倫敦體驗英式下午茶
一個不生產一片茶葉的國家,每年能喝掉600億杯茶,甚至把單純的「加餐」發揚成風靡全球的下午茶文化,讓人不得不嘆服英國人對茶的痴迷。 下午茶的故事,其實就是英國貴族早上吃太早,晚上吃太晚,下午無事可幹衍生出來的消遣。作為英劇粉,去倫敦喝一次正宗的英式下午茶早幾年就成了我的一個念想。
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英式下午茶的前世今生
中國是茶的故鄉。中國人喝茶的歷史可以追溯到3000年前的夏商周,而在唐代茶文化傳到日本和朝鮮,直到1610年,茶葉通過海運從福建出發,經荷蘭人之手遠渡到達歐洲。而「茶」的英文是「tea」,也是源於廈門話「茶」的變音。
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禮儀培訓師必備常識——關於英式下午茶
英國人對茶的熱愛,使之成為英倫重要的文化印記,也讓下午茶文化,這一曾經的貴族奢享風靡全球。在國內,英式下午茶也漸漸成了人們享受午後時光的一大選擇,你作為一位合格的禮儀培訓師,真的了解過下午茶嗎?1、Low Tea和High tea的區別High tea其實是目前國內一些同樣喜歡用下午茶的人們常犯的一個令人啼笑皆非的錯誤理解。英國傳統文化裡下午茶是帶著英倫貴族氣息的端莊優雅,一壺好茶,三兩好友,再配些茶點,輕聲說笑,邊吃邊聊。
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原來我們一直都搞錯了,下午茶不只是high tea
(斯裡蘭卡小妞,蘭卡華文第一自媒體)小妞說:出自英國皇室的下午茶文化,以及在歐洲上流社會風靡百年。被解讀為一種優雅的生活方式。它也有其實用性:我們在主餐之間的時段、科倫坡約朋友見面談事,總是會說「一起去喝個下午茶吧。」然而,貴族的下午茶與平民下午茶有著千差萬別,afternoon tea也被分成high tea和low tea兩種說法。
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英式下午茶 用優雅凝固時光
英國有句俚語「This is not my cup of tea」(這不是我的那杯茶),可別以為僅僅是拿錯了杯子,其真正的含義是:「我對此沒有興趣」。以茶比喻自己的心愛之物,英國人對茶的狂熱程度可見一斑。下午茶在英國,是一種身份象徵、一種社交方式,甚至是最標誌性的英倫生活。
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英式下午茶從一人一藝開始
4月,暮春漸暖,窗外微風徐徐;室內茶香氤氳,餐具精緻,點心可口,音樂幽雅;三五姐妹,聞香品茗,煮茶論道,分享著彼此的快樂,暢談著生活的瑣事,體驗來自英倫維多利亞時代悠閒下午茶的柔軟時光。在日漸荒蕪的當下,試著放慢腳步,一杯紅茶,三倆知己,閒談小聚,停下來享受慢生活,讓身心來一次沉溺。
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英式下午茶適合現在的中國人嗎……
英式下午茶(afternoontea)時間選在下午,午餐和正餐之間,人剛好有些疲憊、飢餓,而又不到晚宴的時間的間隙,邊喝茶,邊吃點心。2、配茶英式下午茶是多種茶葉配的,據說由於早期中國茶葉運到歐洲路途遙遠,發酵程度不同,口味差異較大,後來印度茶技術不過關,茶品更不穩定,為了保證茶葉味道的穩定,英式下午茶是多種茶配在一起喝的。
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不要張口就說自己在喝下午茶 真正的英式下午茶是這樣的!
做為英國軟文化的實力代表之一,英式下午茶(afternoon tea)堪稱當之無愧。它是一種高格調的儀式,亦是講究與品位的旗幟。若用中國通用話語表述,下午茶是高大上的典型與傑出代表,是一種奢華享受。
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「下午茶冷知識」High tea VS Low tea,哪個更高級
近幾年,英式下午茶慢慢在國內流行開來,只是關於這下午茶的一些知識,我們是不是全都get清楚了呢?下面就讓我們跟著小編,一起探究下那些關於英式下午茶的冷知識吧!High tea VS Low tea,誰更高級?
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英式下午茶 用優雅凝固時光(全文)
英國有句俚語「This is not my cup of tea」(這不是我的那杯茶),可別以為僅僅是拿錯了杯子,其真正的含義是:「我對此沒有興趣」。以茶比喻自己的心愛之物,英國人對茶的狂熱程度可見一斑。下午茶在英國,是一種身份象徵、一種社交方式,甚至是最標誌性的英倫生活。
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下午茶可不是「afternoon tea」,說錯就太尷尬了
英式下午茶的起源 19世紀早期的英國,因為男人外出應酬,傳統的晚餐都被安排在晚上8點以後,而且有一套正式而繁瑣的用餐禮節,夫人小姐們總是要度過漫長的下午才能吃得上飯
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悠然下午茶,該怎么喝?your tea, your way
喝下午茶這回事情,要的就是悠閒和舒適的狀態。試想,在下午三四點的光景偷得浮生半日閒,在明窗淨几的舒適環境裡喝喝茶、吃點可口的小點心、聊聊天,真是怡然自得的美好時光。 下午茶該怎么喝?其實也隨你的心境和環境而定,可謂我的地盤我做主。
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關於主席喝的英式下午茶,唐頓莊園禮儀顧問有話說
),並一同品嘗傳統英式下午茶。每天下午四、五點鐘時,公爵夫人會讓女僕備一壺茶,幾片烤麵包,還有奶油、黃油送到她房間,她在享用過後頓時覺得精神飽滿。此後,公爵夫人便會在每天下午四五點時邀上三五知己,一同品嘗用精緻瓷器裝好的香純好茶,配以精美的三明治、小蛋糕,同享輕鬆愜意的午後時光。
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Low Tea和High Tea傻傻分不清楚?正確的下午茶姿勢get
除了這個小細節,《三十而已》還有顧佳藉助下午茶「策反」王太太的名場面。她一語道破low tea和high tea的區別,讓強撐姿態的王太太好不尷尬↓這些年,下午茶成了「貴婦」生活格調的重要組成部分,越來越多的小姐妹也約起了下午茶。
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春節嘮嗑正確方式,這樣喝英式下午茶拍照保證完爆朋友圈!
在國內,英式下午茶也漸漸成了人們享受午後時光的一大選擇,可是,在你真的了解下午茶嗎?這次冷眼君就來細細講講怎樣用優雅的方式打開這風靡全球的英式下午茶。英國人常說的精簡版的下午茶——Cream tea,其中的「Cream」就是指凝脂奶油,可見凝脂奶油對於下午茶的重要程度。在英國以外的很多地方,常常有下午茶店極不正統地用打發奶油替代凝脂奶油,實在令人不齒。
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英式下午茶約起?
奧斯卡·王爾德吧F&M的下午茶是優雅的代名詞廢墟上的下午茶 ◎李爽英式下午茶發軔於19世紀中葉,風靡至今成為英國文化的標配。如今,越來越多的國人去英國旅行、求學,同樣嗜好飲茶的我們對於英式下午茶多少有一些帶著探究的好奇,不妨看看英式下午茶背後的門道。
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關於下午茶,你聽說過Low tea和High tea?
隨著生活水平的不斷提高,人們越來越注重生活的品質,於是乎,那些有著小資情調的人們,開啟了一項新的社交活動--下午茶。下午茶也是餐飲方式之一,下午茶時間介乎與午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸漸變成現代人一種休閒的習慣。 下午茶,它絕對有喚醒一整年好心情和好運氣的力量。輕風暖陽,花開茶香,在一個有陽光的下午,約上三五知己,悠閒地依坐大堂吧,伴隨茶香,在精緻優雅的氣氛中,春日味蕾新旅程由此開始。
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三十而已中的英式下午茶,王太太因何被嘲笑?顧佳:桌子用錯了!
顧佳也直言對王太太說,她被嘲笑的原因是因為下午茶的桌子選錯了,與英國的下午茶文化不相符。可能有的人會覺得,不就是一個下午茶嗎,還能跟文化扯上關係?其實,英式下午茶並不只是喝茶吃點心,而是有很多學問的,所以多了解一些也是有好處的。