在我國，喝酒歷史可以追溯到炎黃時期，並一直伴隨著人類文明的發展。在漫長的歷史長河中，人們養成喝酒養生的一些習慣。很多時候人們還喜歡用一些中草藥來泡酒，從而希望達到養生保健的目的。事實到底如何呢？
喝藥酒真的能保健？
現代醫學研究表明，酒精可直接進入血液，然而酒精卻不能被人體利用，也不會給人體提供任何能量。酒精學名「乙醇」，在進入人體之後，80%以上需要經過肝臟來代謝，最終被分解為水與二氧化碳排出體外。另外一少部分酒精會通過皮膚毛孔，以及肺部呼吸排出體外。
而酒中，除了有一少部分糖類物質可給人體提供熱量，以及一些微力量元素之外，其中絕大部分為水與酒精。所以，喝酒保健本身是一個偽命題。
不過酒精可以殺滅一部分細菌或病毒，因此，在以前酒也可以說是一類比較好的消毒藥物。直到現在，酒精依然經常用於消毒殺菌。
由於酒精在進入人體之後，會刺激人體血管擴張，促進人體血液循環，從而對於一些物質具有催化作用。所以也就有藥酒出現，一些中藥通過與白酒浸泡之後，可以提高人體吸收利用率，擴大療效。
然而，對於藥酒，目前還缺乏規範的市場管理，大多數的藥酒都是一些民間的偏方，人們憑藉做一些經驗在操作。比較常見的就是枸杞、紅棗、人參等保健食材。但是也有一些人對於不熟悉的藥材，或者是一些毒物來泡酒，操作不當，結果釀造了一些悲劇。
事實上，對於很多藥物都是禁止與酒類同服的。尤其是一些感冒藥物，與酒同服或導致生命危險，所以不懂千萬不要亂用草藥泡酒。
不建議自己泡製不明藥理的藥酒，或服用不明來歷的藥酒
近日網媒報導，廣州佛山一家四口，喝了朋友帶來的藥酒之後出現不適症狀，結果導致1人不幸身亡的悲劇。
據媒體的跟蹤報導，是因為一種叫做「烏頭鹼」引起的急性中毒。
對此，媒體還專程諮詢了廣東藥科大學附屬第一醫院中醫科博士聶文強先生，據他介紹：「在川烏、草烏、附子等藥材中，都含有烏頭鹼成分，臨床上也有用於治療一些慢性疾病。醫院中使用的相關藥劑，都是經過專業人士泡製，所以毒性會減半，而且在服用的時候也是有明確說明的。」
所以，不建議自己在家炮製一些不明藥理的藥酒，或毒物泡酒等。對於一些藥膳之類，自己不懂，不要隨意聽信一些偏方然後就自己去操作。來路不明的藥酒最好也不要喝。因為出了問題不是去追究誰的責任問題，而是對科學的尊重，對生命的尊重。
總而言之，無論是喝酒養生，還是喝保健、養生酒等，都是不可取的。因為藥物是用來治病，沒病亂吃藥，也會對人體造成傷害。
現在生活條件好了，就如同以前的帝王將相一些樣，一方面我們渴望盡情的享受生活，無度揮霍自己的身體。另一方又渴望通過某種藥物，或者藥酒，保健品等「靈丹妙藥」，來彌補身體的損傷，顯然是違背自然規律的。若想要獲得健康長壽，還得從生活中每件小事做起。
比如養成規律的作息習慣，三餐要定時定量，以及合理搭配各種食材，做到飲食均衡。同時養成良好的運動鍛鍊的習慣；以及保持樂觀開朗的心態；物慾或情慾不要太重，一般身體都非常健康。
最後，不明原理的服用藥物或藥酒，對人體造成傷害的可能性或更大，甚至導致生命危險。所以除了一些是疾病所需，也要去正規的醫院去，在專業的醫生指導下服用之外，最好不要自己服用、濫用。同時要謹記「喝酒不吃藥，吃藥不喝酒。」
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