祈求與他車廂中可抵達未來,到車毀都不放開。
正如歌德曾經說過:哪個少女不懷春,哪個少男不鍾情?
每個人的年少時候,總會對愛情有著各種浪漫幻想。時至今日,無論是中年90後,還是耄耋之年的80後,都會對青春歲月那份幻想的甜蜜和苦澀有著深深的懷念。
尤其是女生的青春期,比起慢熟的青春期男生,女孩會更加心思細膩,更加多愁善感。
正所謂「少女心事總是詩」,一舉一動,一言一行,透露著女生們在青春少艾的時光裡面都懷揣著一個「少女的祈禱」。
然而,並不是所有「少女的祈禱」都能得到「天父十分鐘的眷顧」。或無疾而終、或戛然而止、或因為現實而分開。正所謂「幾多對,持續愛到幾多歲」。
尤其是初戀,因為未經多少人事,年少無知,思想沒有太多的考慮和顧慮。所以,初戀是開始得讓人驚天動地愛戀過,而結束也是極其單純真摯地認為分手就是世界末日。
所以,大家才會這麼喜歡「少女的祈禱」這首歌,因為這首歌是她們的青春。但有人會說對方要走,祈禱又有什麼用呢? 當然沒用。 只不過人慌張起來,便什麼也想去試著做一下,以期真的會有效。
《少女的祈禱》其實就是一個少女失戀卻極不舍的故事。
正如開場那句「沿途與他車廂中私奔般戀愛,再擠迫都不放開,祈求在路上沒任何的阻礙,令愉快旅程變悲哀故事。」
每個少女戀愛的開始,都會想著「以後只要能和他一起,無論多擁擠的車廂,還是路上的阻礙,一路流浪私奔都要在一起。」
儘管每個少女的初戀會這麼想,但這個願望怕是不能實現的了。
然後就正如「連氣兩次綠燈都過渡了,與他再愛幾公裡,當這盞燈轉紅便會別離,憑運氣決定我生死。」
因為慢慢發現了現實和幻想中的差距,發現不可能像幻想中一樣一帆風順,遭遇了各種問題,信心和期望逐漸被消磨了,只能憑運氣決定我生死。
為什麼,我們會這麼喜歡「少女的祈禱」,我們會這麼喜歡楊千嬅。因為這說的不正是我們的當年嗎?
好像林夕的自傳裡說道:「這十年來,我好像跟千嬅經歷了一段感情,我所有的親身經歷,都寫給了千嬅,似乎冥冥中,我和千嬅是合二為一的。」
聽這首歌,能感受到一種少女從憧憬、渴望、再到勇敢、再到無奈,傳遞給我們想起當年為愛橫衝直撞的英勇。
失戀的時候,在每一個空虛寂寞冷的夜晚有一杯酒叫做「長島冰茶」。
熱戀的時候,憑著一份「少女的祈禱」,就能大無畏。
粉嫩如初戀的馬卡龍,用來象徵少女的祈禱就再合適不過了,「性感小圓餅」馬卡龍的綿密和甜美,吃完就好像回到當年初戀的憧憬和渴望。
要做好一份「少女的祈禱」其實一點也不簡單......
· 材料 ·
· 馬卡龍殼 ·
雞蛋白30g,白砂糖25g,杏仁粉40g,糖霜50g,抹茶粉4g;
· 抹茶卡仕達醬 ·
雞蛋黃3個,低筋麵粉25g,糖40g,抹茶粉8g,牛奶250g,黃油10g。
- step 1 -
首先做馬卡龍殼,烤箱預熱100度,將杏仁粉鋪在烤盤上,烤3分鐘;
- step 2 -
將所有粉類分別過篩;
- step 3 -
蛋白打發起泡,分三次加入白砂糖,打到硬性發泡,打發完成前加入幾滴色素攪勻;
- step 4 -
所有粉類攪拌均勻,往打好的蛋白加入1/3,攪拌均勻,倒入剩餘2/3,拌至順滑,裝入裱花袋,製作馬卡龍殼;
- step 5 -
通風低溫50度,烤30分鐘取出,烤箱通風預熱150度,再烤15分鐘取出放涼;
- step 6 -
抹茶卡仕達醬:將所有材料混合,小火加熱攪拌至濃稠,裝入裱花袋;
- step 7 -
取一個馬卡龍殼擠上抹茶卡仕達醬,將另一個馬卡龍殼合併一塊即可。