檸檬泡水誤區 關於泡檸檬水的6大認識誤區

2020-12-14 三九養生堂

我們在泡茶的時候一般都選用熱水泡茶,這樣才能將茶葉、菊花、玫瑰等的香味和營養泡出來。但是很多人認為泡檸檬水的時候不能用熱水泡,這是真的嗎?今天小編就給大家普及一下檸檬泡水的誤區、喝檸檬水有什麼壞處以及孕婦能喝檸檬水嗎?

檸檬泡水誤區

不能用熱水

有些人認為檸檬水不能用熱水泡,否則會使檸檬中的維生素C受到破壞。其實泡檸檬水的水溫是不能太涼的,否則是泡不出什麼味道的。但是水溫太高的話檸檬水會發苦。所以在檸檬泡水的時候,水溫控制在60度左右就是剛好的。

泡得濃點好

檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

胃病不能喝

有些人認為有胃病的人是不能喝檸檬水的,他們認為檸檬水的酸性會對胃部造成強烈的刺激。其實用一片檸檬泡一大杯水,其中檸檬的味道是很淡的,不會有很強的酸味,也不會出現胃潰瘍等嚴重的症狀。檸檬水和檸檬汁還是有很大的區別的。

由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。

會促進結石

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。

實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。

白天不能喝

有人聽說檸檬水能美白,但也有人聽說檸檬是一種「感光食品」,擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言,尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質,如果真是這樣,所有水果蔬菜都含維生素C,看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

檸檬是酸性

由於「酸性食品導致酸性體質」之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是鹼性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有鹼性食品之稱?

因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為「成鹼性食品」。

喝檸檬水有什麼壞處

檸檬水喝多了傷胃

我們不管在吃什麼或是喝什麼飲料、酒飲的時候都要控制好量。雖然一片檸檬泡一大杯水其中的酸味是很弱的,但是無節制的喝檸檬水也會造成對胃部的刺激。過量喝檸檬水會引起胃部分泌更多的胃酸,容易出現胃潰瘍、十二指腸潰瘍等問題。

空腹喝檸檬水危害更嚴重

檸檬水尤其不能空腹的時候喝,檸檬中含有過多的酸性物質,腸胃不好人如果經常空腹喝檸檬水,容易出現反胃噁心的現象,影響消化功能,更容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

檸檬水喝太多對牙齒有影響

檸檬中含有的酸性物質過多,即便是兌水之後,依然含有大量的酸性物質,這些酸性物質一旦殘留在牙齒上,容易軟化牙齒,如果不及時清潔,就容易使牙齒受到腐蝕,從而出現蛀牙,因此喝完檸檬水切記馬上刷牙,免得牙齒受傷害。

孕婦能喝檸檬水嗎

1、大街上的檸檬水儘量少喝

大街上的檸檬水一般都是大量榨取,停放的時間一般都比較長,而且添加了香精等人工成分,在質量上沒有保證,所以孕婦最好儘量減少飲用的次數。

2、可以在家榨取新鮮的檸檬水喝

現在一般家中都備有榨汁機。如果準媽媽真的很想喝檸檬水的話,不妨在家自己榨取吧。選取新鮮的檸檬、添加適當的水,乾淨、衛生、新鮮、美容,何樂而不為呢。

3、孕婦避免飲用大量檸檬水

檸檬雖然可以美白,但是檸檬中同樣含有大量酸性物質,容易引起孕婦胃酸等不適症狀。加上將檸檬榨汁的過程中容易損壞細胞,使檸檬的營養價值下降。

4、孕婦喝檸檬水祛痰

檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。

5、孕婦喝檸檬水美白

由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。

總結:小編在文中給大家總結了六種我們對於檸檬水認識的誤區,看看你是不是也經常犯這些錯誤呢。孕婦適量喝檸檬水能化痰止咳,有增強體質、美白肌膚的功效。但是不管是誰檸檬水都不能多喝,否則會增加胃部的負擔,重則會引起胃潰瘍等症狀。

相關焦點

  • 喝檸檬水的誤區 怎樣喝檸檬水對健康有益
    檸檬具有美白等功效,日常的檸檬食用方法就是將檸檬泡水了。很多人都只知道喝檸檬水好,卻不知道和檸檬水也是存在誤區的。今天小編給大家講講喝檸檬水的誤區、哪些人不宜喝檸檬水以及檸檬水什麼時候喝最好。喝檸檬水的誤區泡得濃點好檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒34杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。
  • 檸檬水如何衝泡?六大誤區
    很多人喜歡自己在家泡一杯檸檬水,可以美白還可以解渴。那麼你知道的喝檸檬水的禁忌有哪些嗎?你知道每天喝檸檬水好嗎?你知道喝檸檬水的好處與壞處嗎?今天為您揭秘喝檸檬水的六大誤區,下面一起來了解一下吧!
  • 檸檬水的功效與作用 喝檸檬水有哪些誤區
    夏天到了,喝檸檬水是一個不錯的選擇哦,喝檸檬水有很多你想不到的好處哦,那麼你們想知道和檸檬水有哪些功效和作用嗎,平時我們在家可以怎樣製作檸檬水呢,喝檸檬水有哪些誤區呢,下面就讓小編帶大家一起了解一下吧。檸檬水的功效與作用1.清腸排毒檸檬水具有排出身體毒素、清理腸胃的功效。
  • 錯誤的泡檸檬水方法 你中了幾個
    大家對檸檬都應該很熟悉,而且對於檸檬,我們可以在做烘焙的時候加幾滴除腥,不過很多朋友都會用檸檬來泡茶,尤其是泡檸檬蜂蜜茶,用泡茶的方式把檸檬中的香味和營養泡出來,但你們知道泡檸檬茶的時候不能用開水泡嗎?是不是泡的越濃越好呢?泡檸檬水的錯誤方式你用了幾個呢,下面和小編一起了解一下檸檬泡水的誤區吧。
  • 檸檬水怎麼泡好喝 檸檬水的功效有哪些
    檸檬氣味芳香,富含維生素,是美容佳品,又有開胃消食、生津止渴的功效,不少女性喜歡經常泡一杯檸檬水來喝,甚至每天都要喝。那麼每天喝檸檬水好嗎?有什麼要注意的?下面一起來了解下吧。檸檬水怎麼泡好喝1、選擇鮮檸檬新鮮檸檬香味濃鬱,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
  • 檸檬泡水喝有6個名副其實的好處,但這兩個副作用也別忽視
    檸檬,別名黎檬,又叫檸果、益母果、洋檸檬等,似橙而小,氣味芬芳,味極酸,為生活中的常見水果。因為鮮檸檬的味道特別酸,所以一般不直接食用,大多用來泡水喝或給菜品調味。炎炎夏日,酸甜爽口的檸檬水是很多人都鍾愛的飲品,尤其是愛美的女性朋友。那麼你們知道檸檬泡水喝的好處有哪些嗎?
  • 檸檬水有什麼養生作用 喝檸檬水避開8大誤區
    有關檸檬水6:檸檬是酸性? 由於「酸性食品導致酸性體質」之說深入人心,檸檬水是酸性食品還是鹼性食品,一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有鹼性食品之稱? 因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。
  • 檸檬水的正確泡法,檸檬泡水喝有什麼功效和作用呢
    這時候的你是否會想到檸檬水呢?當我們沒什麼胃口的時候就會喜歡用檸檬切成片來泡水喝,然後放幾顆冰塊進入,那真是一個酸爽。其實,在我們的生活裡,檸檬水是很普遍的一種飲品,不僅是由於好喝,並且還富含豐富的營養元素,檸檬中有豐富的有機檸檬酸,維生素C以及鈣、鐵、磷等營養物質,具有減肥瘦身,解暑開胃,美白養膚等功效,下面就隨小編一起來看看檸檬泡水喝具體的功效和作用有哪些吧!
  • 為何你泡出的檸檬水帶有苦味?實不相瞞,泡檸檬水其實有講究的
    檸檬在我們生活中是非常常見的水果,由於其中含有豐富的維生素c,備受大家的喜愛,我們都知道維生素c對我們的皮膚又美白的功效,長期堅持喝可以改善臉部暗黃等症狀,女性對檸檬的喜愛更是不用說。不過我們在做菜的時候很少用到檸檬,大多數都是將檸檬用來泡水喝,但是有時卻會發現我們泡的檸檬水不僅有股酸味,會帶有微微苦味,這是為什麼呢?為何你泡出的檸檬水帶有苦味?實不相瞞,泡檸檬水其實有講究的。檸檬中除了含有酸味之外,裡面還有一種叫做苦素的物質,若衝泡的方法不當,就會使泡出的檸檬水帶有酸味。
  • 檸檬泡水隔夜還能喝嗎
    檸檬泡水隔夜還能喝嗎?這是很多人的疑惑,現在正值檸檬上市的季節,大多數人都認為隔夜的水就不能喝了,那麼,檸檬泡水隔夜還能喝嗎?其實在一定的條件下是可以的。 檸檬泡水隔夜還能喝嗎 檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為"檸檬酸倉庫"。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
  • 青檸檬、黃檸檬,哪種更適合泡水喝?泡錯了,喝再多也浪費
    因此很多人都喜歡用檸檬來泡水喝,希望能夠吸收檸檬中的維生素C,讓自己的皮膚變得更加白皙,至少能夠恢復到被曬黑前的標準。其實現在很多的護膚產品中,也會從檸檬中提取一些成分,來促進皮膚的保養,因此女性朋友們就更加喜歡檸檬這種水果了。檸檬雖然酸,但是拿來泡水喝的話,酸味就會減少很多,經常喝檸檬水不僅可以起到美容養顏的作用,對身體健康也是有一定幫助的。
  • 檸檬只能泡水喝?盤點檸檬的八大做法
    檸檬這種水果很多人往往都用來泡水喝,難道檸檬只有這一種吃法呢?不一定,檸檬的吃法其實是有很多種是你所不知道的。在這裡,為大家介紹一下檸檬的其他吃法都有哪些,千萬別錯過了。   檸檬的吃法   生食:將檸檬鮮果洗淨,直接食用。
  • 喝檸檬水有什麼好處 切記檸檬水不能這樣飲用
    說到檸檬大家一定都認識吧,一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的,但今天小編要介紹的是檸檬水,大家知道喝檸檬水有什麼好處嗎?檸檬蜂蜜水的功效有哪些呢?喝檸檬水要注意什麼呢?感興趣的朋友就請看下文吧。3、生津解暑開胃:別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
  • 檸檬減肥法一周瘦20斤 檸檬水的正確泡法
    檸檬減肥法一周瘦20斤  檸檬不僅有美白的功效還能幫助減肥瘦身,檸檬減肥法常見於檸檬汁,檸檬水,下面這幾個檸檬減肥法可以幫助你在短時間內快速瘦身,不妨嘗試一下哦!  檸檬醋  檸檬醋凝聚了檸檬和醋的減肥精華,飯後喝上一小杯就可以了,一般不建議空腹飲用,因為會傷胃,喝的時候最好加點水稀釋一下再喝,檸檬醋不僅有減肥功效還可以養顏美容哦。  鮮榨檸檬汁  將檸檬放入榨汁機中鮮榨檸檬,榨出來的檸檬水不僅有減肥功效還含有豐富的維生素,既可潤腸通便還可以美容美白哦。
  • 檸檬的功效和作用 夏天喝檸檬水有哪些好處
    那麼,檸檬到底具有什麼樣的功效和作用,夏天用檸檬泡水喝對於身體又有哪些好處呢?本期文章小編就來跟大家分享一下關於檸檬功效等方面的知識。3.止咳祛痰研究顯示,檸檬泡水喝還具有止咳祛痰的功效,因而對於感冒痰多的人群,日常喝一些檸檬水可以起到化痰的作用。
  • 檸檬不只用來泡水喝 令人驚奇的11種用法
    原標題:檸檬不只用來泡水喝 令人驚奇的11種用法 許多朋友都喜歡用檸檬泡水喝,覺得可以美顏護膚,的確如此。不過檸檬的好處又遠不止這些,它還能去汙漬異味、護髮護嗓、防暑降溫等等,簡直是居家寶物。
  • 關於檸檬的那些鬼話別再信了
    但要,任何反應發生的前提條件都是要達成某一個反應劑量,引發光敏反應需要很大的劑量,有實驗證明,假設真想通過吃檸檬來引發光敏反應,需要一次性食用353個檸檬,一般人能做到嗎?泡檸檬水,60-70℃水溫比較適合有人擔心,熱水泡檸檬會破壞裡面的維生素C。
  • 檸檬水是什麼 檸檬水的七大好處
    3、增強免疫力檸檬中的鉀有助於控制血壓,刺激大腦神經系統;維生素C還有助於對抗感冒。如果你生病了,記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜!6、刺激大腦神經系統興奮人體鉀含量低,就會感覺抑鬱,焦慮,健忘,甚至是腦袋反應遲鈍。檸檬中富含微量元素鉀和維生素C,這些都會給我們減壓。
  • 喝茶的正確打開方式,這6個喝茶誤區要避開
    茶是一種健康的飲品,茶葉泡水喝,生津解渴,也有養生的效果。但是大家一定要清楚喝茶的正確的方法,生活中人們對茶的認識存在不少誤區,可能會給健康帶來隱患。 誤區一:一把茶葉泡一天 很多人早上抓一把茶葉放進一個大茶杯裡,一喝就是一天。一方面,茶葉衝的次數多了就品嘗不到香味了; 另一方面,長時間浸泡在溫度較高的水中,會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解,保健功效大大降低。因此茶葉一般衝4~5次或沒有味道時就要換掉。
  • 檸檬用冷水還是熱水泡?區別很大,記住這5種方法,不白都難
    想要美白,檸檬一定會是想要美白的朋友們的首選,不僅能提高免疫力,還能有效減少雀斑、美白潤膚等功效。在辦公室我們也看到很多同事會在閒暇的時候泡上 一杯檸檬水,似乎已經成了大多數人的養生小妙招了。不過怎么正確的泡檸檬,你知道具體的方法嗎?檸檬的美白功效大家都知道,但是要怎麼泡,才能達到最佳的養生和美白效果呢?