京城茶香四溢 近百中外友人「品香茗論茶道」

2021-01-16 中國新聞網

京城茶香四溢 近百中外友人「品香茗論茶道」
2014-06-21 21:36:01來源:中國新聞網作者:責任編輯:

    21日,「北京沙龍?親歷北京」活動在京舉行,近百名來自美國、法國、泰國等的駐華使館工作人員、商會代表等齊聚京城,共品香茗。圖為茶藝表演。 韓海丹 攝

    21日,「北京沙龍?親歷北京」活動在京舉行,近百名來自美國、法國、泰國等的駐華使館工作人員、商會代表等齊聚京城,共品香茗。圖為外國孩子在體驗制茶。 韓海丹 攝

    21日,「北京沙龍?親歷北京」活動在京舉行,近百名來自美國、法國、泰國等的駐華使館工作人員、商會代表等齊聚京城,共品香茗。圖為中外友人品茶。 韓海丹 攝

  中新網北京6月21日電 (記者 曾鼐)「這是我人生第一次喝茶,感覺太奇妙了!」來自菲律賓的Aiko Martinez(艾克·馬第尼斯)邊喝著普洱茶邊笑著說。21日,「北京沙龍·親歷北京」活動在京舉行,近百名來自美國、法國、泰國等的駐華使館工作人員、商會代表等齊聚京城,共品香茗。

  「北京沙龍·親歷北京」活動,創始於2013年,由北京對外文化交流中心、北京月訊雜誌社主辦;活動每月一期,以邀請國際友人了解中國及北京文化、感受北京之美為主,已成功舉辦了「體驗中國結、「體驗京劇文化」、「體驗中國武術文化」等。本次活動正值馬連道茶文化節,以「親歷中國茶文化」為主題,邀請中外友人品茶、賞茶、做茶。

  伴隨著悠揚的中國古典樂曲,來自老舍茶館的四位茶藝師擺開茶席,開始了「春、夏、秋、冬」的四季茶表演。取杯、投茶、入水,茶藝師的纖縴手指在茶席中穿梭,隨著第一泡茶水從公道杯中緩緩流出,一縷青煙升騰,全場茶香四溢。

  國家高級評茶員仇傳慧現場為外國友人講解了世界三大高香紅茶——祁門紅茶。仇傳慧說,對於同一種茶,中西方飲用習慣相去甚遠,西方人多喜調飲,而在中國,人們卻始終堅持清飲。她介紹,紅茶的色澤紅潤通亮,需要用90度的高溫水衝泡,對於茶具的選擇也頗為講究,一般選用白色瓷杯。

  現場近百位賓客在茶香中品茶言歡,在茶藝師的指導下,親身體驗了炒茶、制茶餅的過程。不少外國友人待活動結束仍不願離去,和中國茶藝師詢問各種茶葉知識。

  「其實我原來不是很懂茶,但是很愛喝」,來自法國的羅迪賽說自己最喜歡白茶的味道,「沒想到喝茶有這麼多學問」,他笑著說。

  目前,中國是世界上最大的產茶國和茶葉消費國;2013年,中國的茶葉總產量達到193萬噸,連續19年增產增收,茶葉農業總產值首次突破千億。6月19日至22日,「2014北京國際茶業展、2014北京馬連道國際茶文化展、信陽第22屆國際茶文化節北京活動周」在北京展覽館和馬連道舉行。(完)

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