對於很多想藉助水果來減肥的人來說,百香果是一個絕佳的選擇,它是一種營養價值非常高的水果,素有「果汁之王」的美譽,含有165種對人體有益的胺基酸,不僅營養豐富,還有很好的減肥功效。
百香果為什麼能減肥?
百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。它還含有人體所需的胺基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶等多種微量元素,是水果中的VC之王。
百香果富含豐富的膳食纖維和維生素,可以增加飽腹感,減少多餘熱量的攝入。還可以吸附膽固醇之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪。百香果還能促進消化吸收,有助於緩解便秘。
百香果本身就是一種低脂、低糖、低熱量的水果,食用它之後既能吸收豐富的營養,又不會讓熱量在身體內堆積,能起到明顯的減肥效果。
百香果吃越多瘦越快?
百香果味甘酸,如果吃多了會使人體內胃酸的含量增多,出現吞酸、反胃、吐酸水的情況,百香果中超纖維的含量也比較豐富,食用過量會造成腸胃的不適,出現腹瀉。
建議百香果一天吃2-3個左右,任何食物過量食用都可能會對身體造成負擔,吃百香果減肥也要注意適量哦。
小tips:
百香果不宜密封保存,可放置冰箱保鮮,最好將它存放在通風乾燥處。如果果殼出現凹陷、乾癟屬正常現象,其中的果肉會更加香甜。
百香果的食用方法
一、百香果蜂蜜水
原料:百香果1個、蜂蜜適量。
做法:
1、將百香果切開,用勺子取出果肉;
2、往杯中加入適量蜂蜜;
3、加入溫水攪拌均勻,注意不要用熱水哦,熱水會讓果汁更酸的。
二、百香果果凍
原料:百香果2個,涼粉20克,蜂蜜兩勺,白砂糖適量。
做法:
1、取出百香果果肉,加入兩勺蜂蜜;
2、鍋中加入適量清水,加入白涼粉、白砂糖;
3、小火煮開,不停的攪拌;
4、煮開後加入百香果放涼,冰箱冷藏後味道更佳。
三、金桔百香果
原料:百香果 3個,金桔4個,蜂蜜適量,檸檬一個。
做法:
1、將金桔對半切開,檸檬切片,挖出百香果果肉;
2、百香果和金桔、檸檬一起放置杯中;
3、加入適量蜂蜜;
4、往杯中加入涼白開和冰塊攪拌即可。
四、百香果果醬
原料:百香果20個,冰糖適量,檸檬一個。
做法:
1、取出百香果果肉,可以將果肉搗碎後過濾掉籽;
2、檸檬榨出汁備用;
3、將百香果肉、檸檬汁、適量冰糖倒入鍋中;
4、小火熬製十五分鐘,鍋中的果醬變至濃稠就可以了。
注意事項
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎吃百香果,以免胃酸過多。
2、對百香果過敏的人不能吃百香果。
3、百香果的種子中含有脂肪油類,所以可以去掉籽來食用。
趕緊試試吧,
這個夏天有百香果讓減肥更容易哦!