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最近看到一位媽媽@帶你去月球的問題：孩子六個月了，馬上要添加輔食，買了嬰兒米粉。寶爸給寶寶衝了之後餵進去，寶寶止不住的乾嘔，連眼淚都出來了。以後再喂，寶寶就扭過頭再也不肯吃了，這可怎麼辦？
輔食添加對於0-1歲的寶寶來說，是一個重要的轉折點，且影響深遠。但是很多寶媽卻對輔食該如何添加一知半解。就像@帶你去月球遇到的狀況一樣，寶寶初次「吃飯」體驗不好，很可能會造成後續的厭食、挑食等「餵養」難題。而輔食添加的第一個月又尤為重要，想要順利過渡，這三個問題很有必要搞清楚。
輔食添加第一個月很重要
大寶從6個月15天開始添加輔食，身為一名健康管理師，我給孩子製作了一份詳盡的輔食添加計劃。當時娃姥姥看了以後說：「至於這樣大費周章嗎？不就是衝個米粉嗎？」或許很多媽媽都這樣認為，但添加輔食的第一個月對寶寶具有如下三點重要意義。
首先，補充成長所需要的維生素D和鐵。
6個月左右，母乳中鐵和維生素D的含量，逐漸無法滿足寶寶日漸增加的需求。需要從食物中額外補充。因此美國兒科學會建議輔食添加的年齡不能早於4月齡，不能晚於8月齡。
其次，第一個月是寶寶適應新口味的開始。
在添加輔食之前，寶寶的味覺能接觸到的，只有媽媽乳汁的味道，是非常單一的。但到了6個月左右，其味覺、嗅覺能力都在發展，讓他們吃到更多口味是對這些認知能力發展的促進。如果添加不當，或者單一，很有可能會影響未來的口味，造成偏食挑食等問題。
最後，輔食添加促進智力發展。
輔食添加，不僅僅是單純營養學上的需求，同時也是促進寶寶智力發展的關鍵方式。給寶寶吃輔食，他就要坐在小餐椅上，聞到香味，舌頭嘗到味道，並且進行最初的咀嚼。
搞清這三個問題，吃得更健康
在寶寶添加輔食的初期，如何避免出現上文中，讓寶寶乾嘔的現象？爸爸媽媽先要搞清楚下面三個最基本的問題。
1、米粉該如何衝泡添加？
二寶添加輔食時，由於需要照顧大寶，爸爸就主動接過衝米粉的重任。結果忙活了半天，拿來給我看時，直接被我否定了：他衝得太稠了。如果拿給寶寶吃，很可能會出現文章開頭寶寶乾嘔的情況。
在給寶寶衝米粉時，應該使用溫水，緩緩倒入，然後再攪拌均勻。因為是第一次接觸非液體食物（此前都是喝奶），如果米粉太稠，寶寶一時難以適應，容易噎到。所以開始衝要稀一點，具體狀態是勺子稍微一斜就能流下來為宜。
一般來說，在寶寶不抗拒的情況下，清水衝調就可以。如果孩子有點抗拒，也可以先用母乳或配方奶來衝調。
2、輔食奶量如何平衡？
輔食，顧名思義，就是對母乳餵養進行輔助，因此重點還是應該放在母乳上。之前有位朋友覺得孩子喜歡吃米粉，就給孩子吃很多米粉。但這樣做其實難以保證寶寶的蛋白質攝入。
孩子「吃嘛嘛香」，營養攝入均衡，身體才會茁壯成長更健康，這不正是做父母希望孩子的模樣嗎？33萬媽媽信賴的營養師制定的，適合中國寶寶體質的輔食添加計劃，每周吃什麼，怎麼吃，解決了許多寶寶吃飯難，吃輔食更難的情況，在寶寶添加第一口輔食開始就有詳細的介紹。引導孩子愛上吃飯這個事，0-3歲的飲食攻略。可以點擊下方了解詳情下單。
添加輔食是為了讓寶寶適應新的口感，開發味覺。吃多吃少不強求，但是當做每天一個環節，快快樂樂的吃就可以了。吃完之後建議再給娃喝奶，一次性喝飽。大寶6個月時，每頓吃15g米粉，一天兩頓，但是奶量依然保持了1000ml。
3、其他食物如何添加？
在給孩子吃米粉的同時，媽媽也要儘量給娃添加種類豐富的食物，打開他的味蕾，具體的規律是：從一到多。也就是一開始先添加不容易過敏的單一食物，在慢慢過渡到混合搭配。
比如當寶寶吃了一周單純的米粉都很順利時，可以加點南瓜泥，黃瓜泥、胡蘿蔔泥，每次只加一種，連續兩天觀察一下寶寶是否會過敏，然後再添加下一種。
即便寶寶對某種食物過敏也不要過於擔心，隨著他們免疫系統的成熟，狀況就會好轉。比如二寶七個月我們給他吃菠菜泥時，他就會有過敏反應。但是過了一個月我們又試了一次，他就完全沒事兒了。給寶寶嘗試的食物味道越多，他以後就能適應越多的口味，保證營養攝入均衡。
Tips：有些媽媽擔心孩子的腸胃無法消化肉類，在第一個月可能不會給孩子添加肉泥。但是《寶寶輔食全攻略》中營養師李靚莉卻建議，6個月左右就可以給孩子吃肉泥了，如果吃得太晚寶寶容易貧血。
輔食添加別忘了「儀式感」
記得之前有位寶媽問我：「寶寶不愛吃輔食怎麼辦，每次辛苦給他衝好，他都只是吃兩口。「我問了她給孩子具體添加輔食的方法後，發現她把給寶寶吃輔食這件事兒當做了任務。時間一到，衝好米粉，一個人抱著娃，一個人端著碗準備餵下去。這實際上是添加輔食時，很多家庭都容易陷入的誤區：沒有儀式感。
對於寶寶而言，輔食不僅僅是營養所需，智力開發所需，更是開啟「上桌吃飯」這一習慣的重要階段。建議爸爸媽媽在給他添加輔食時，儘量選擇全家人進餐時間，讓寶寶坐在餐椅中，正式「列席」。
如果寶寶不喜歡吃輔食，爸爸媽媽還可以用自己的行動來激勵寶寶。比如大寶一開始拒絕吃胡蘿蔔泥，我們和老公就會大口吃胡蘿蔔，一邊吃還說：「真好吃！」在鼓勵下，他願意去嘗試了。
枕邊育兒寄語：
作為一個過來人和幫助過很多媽媽的健康管理師，我建議各位剛剛給寶寶添加輔食的媽媽，在這一個月多費心，給寶寶提供豐富的食物，鼓勵他們大膽嘗試。在未來的餵養中，你會省去很多為寶寶偏食、挑食、進食習慣不良操的心。
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