周星馳電影《食神》中的皇帝炒飯，為什麼現實裡能賣5000元一份？
98歲的賭王何鴻燊離世，賭王創造了巨大的社會價值，出資建造水立方，追回圓明園珍貴獸首等等都讓人敬佩，不過比起這些更讓人津津樂道的是4房17子，5000億巨額財富版圖的分配，5000億，普通人真是連做夢都不敢做這麼大的。
不過作為一個吃貨，想起的卻是賭王何鴻燊曾花5000元吃了一碗香港食神親自打造的皇帝炒飯，現在已經成了網紅蛋炒飯。戴龍是香港四大名廚之一，是周星馳電影《食神》中「戴龍」的原型，更在片中本色出演，由此出名。
北京曾經相當有名的創意菜餐廳雕爺牛腩，就是以500萬元的價格從食神戴龍手中購買牛腩秘方而紅起來的，戴龍任主廚的餐廳各路名人都去光顧過，用心做菜，對人真心的態度更是讓人讚不絕口，憑著對食材的精湛眼光和獨到見解，加上多年烹飪技術的歷練和掌控，在香港就得了「食神」的稱號。
蛋炒飯是我們看來是再普通不過的一種美食，人人都會做還家家都常吃，可什麼樣的蛋炒飯能值5000元呢？看完食神戴龍在美食節目《鋒味》中的親自演繹後，果然對蛋炒飯有了全新的認識。
這蛋炒飯到底有什麼不同呢？首先雞蛋的選擇上，要老母雞早上生的蛋，8小時後挑選漂亮的；米飯的大米收成後風乾1年收一收水分；而且煮飯的時候米不能太多，這樣鍋中所有的米溼潤度才是一樣的；
雞蛋先放一點鹽，油和胡椒粉，充分攪拌後在鍋中翻炒後盛出；鍋中放一點花生油，放入米飯翻炒後放入炒好的雞蛋和菜心丁，再撒一點蔥花，在雞蛋和米飯經過翻炒快出鍋的時候，加入釀造了400多天的秘制醬油（據說有濃鬱的黃豆味道）以及潮州的魚露，20年的花雕炒勻；在一個碗底鋪滿蟹籽，盛入炒飯，再倒扣在一個盤子中，完成。
現場嘉賓在嘗了米飯後全都讚不絕口，尤其謝霆鋒給出了超高的評價，這5000元一份的蛋炒飯吃著非常有層次感，吃上去有軟的，有嫩的，炒飯粒粒分明還不油膩，絕對是相當用心的殿堂級炒飯，潛臺詞就是5000元，值了。
不過網友們的評價就五花八門了，「炒飯也就值10元，食神招牌值4990元」，「炒飯超過15元，我都不會考慮的」，「5000元一份炒飯太貴了吧，趕上我半小時工資了」，「確認過價格，是吃不起的炒飯」。
5000元的炒飯，確實是我們普通人不敢想也吃不起的，大家對這個炒飯的味道好奇嗎？會不會想嘗試下？
妖夜行攝食光，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！