在中國，地大物博，「五十六個民族，五十六枝花，五十六個民族是一家…」，每個地方都有自己獨特的民風民俗。作為中國古代都城，北京可以想像，一定有其獨特的文化。#北京烤鴨#
北京是歷史文化發祥地，有「故人吏京劇，事多閒放」的京劇，有「曉去龍華三重半，歸時香盡爐火」的廟會，有無數的歷史文化。而且我曾經踏上過這美麗風水的北京！一到北京，就以老北京烤鴨最為出名。北京烤鴨歷史悠久，明初，百姓特別喜歡吃，皇帝也喜歡吃，朱元璋就說是「日食烤鴨子」，廚子們為了取悅皇帝而製作烤鴨，後來經過慢慢的發展，就成了「北京烤鴨」。烤鴨子是先在鴨子上開一個小孔，取出內臟，然後加開水，掛在屋內，用棗木柴烤制，新烤的鴨子外焦裡嫩，色澤紅潤，香味撲鼻。配以胡蘿蔔絲、沙司、蒜蓉等，一口咬下去，香脆爽口，香噴噴，口香留香，肥而不膩，令人食慾大開。一隻北京烤鴨，原來歷史文化如此悠久。不只是烤鴨，北京還有很多很多小吃，味道鮮美的炸醬麵，濃濃的豆汁，清涼爽口的豌豆黃，色澤甜美的小窩頭，簡直可以稱得上是「美食第一」。
四合院也是北京的一大特色，它是北京的主要建築形式。這裡的「四合」指的是東南西北。四合院的四合院圍成一大圈，幾百年來，經過不斷改造，從平面到內部結構，都已成為北京特有的習俗。踏上四合院的臺階，便來到了四合院中的庭院，庭院布置整齊，兩邊的建築排列整齊。一棵海棠樹在中間，一隻巨大的魚缸在後面，寓意吉祥。兩邊種滿了鮮花，芬芳四溢，仿佛進入了人間天堂。院子裡的構圖 ，是一個很好的休息室，來這裡的人可以把所有的疲勞都舒舒服服地躺在這裡。四樓的磚全是灰瓦，看起來非常有歷史感。當發生地震時，四合院依然完好，可見其材料並不相同。這個四合院佔地200平方米，非常寬敞。細看，那灰瓦上刻著許多花朵，每片花瓣都雕刻得那麼逼真，惟妙惟肖。北京四合院聞名遐邇，但他並不像故宮那樣雄偉，也不像土樓那樣奇形怪狀，他那樸素的建築風格也許正是他聞名遐邇的原因。
北京京劇發祥，被稱為非物質文化遺產。同時吸收了崑曲、秦腔等部分劇目的京劇，後來通過不斷溝通和吸收，最終形成了「京劇」。京劇始於1790年，而且歷史悠久。聽到「咚」的一聲，兩個拿刀的人出現在舞臺上，他們臉上抹著墨水，眉毛老粗，開始互相打鬥，打鬥的時間越長，打鬥越激烈，只看到一個拿刀的人在揮舞，另一個像閃電一樣向後退了幾步，一個殺一個躲起來，觀眾們都屏氣凝神。不過，最奇妙的是鼓聲停了，他們的動作戛然而止，眼睜睜地看著，這就是京劇的精妙之處，俗話說「一動不如一靜」，靜更能凸顯出武藝的高超。京戲，真叫人拍手稱快。
在北京，人們身材高大，熱情好客，說著一口純正的普通話，南方人很難做到。北京人的生活是美麗的，他們其實並不在乎外表的美麗，而是內心的善良，北京街頭幾乎沒有流浪動物，人們會在小區裡搭起棚子，用盒子做成一個小屋，一日三餐送飯，不傷人，內在美才是真正的美。
北京是一個具有悠久歷史的地方，它的民風民俗遠遠超過了這裡，讓我們真正認識它，走進它，感受它。