朋友家的寶寶已經13個月了，長得活潑可愛。但是朋友現在被一件事情困擾著，就是不知道每天如何給寶寶吃？是以奶為主還是以飯菜為主？每天吃多少奶？吃幾頓飯………
相信家有一歲寶寶的新手媽媽都遇到過這樣的困擾，究竟如何給寶寶吃，才能保證營養的全面。
1歲寶寶的飲食要點
1.從奶類過渡到穀類
寶寶1歲以後的飲食要以奶類為主逐漸過渡到以穀類為主，也就是說新手媽媽要有意識地增加寶寶飯菜攝入量，要分清孩子的飲食主次是以吃飯為主，喝奶為輔，寶寶的每天飲食安排可以奶35%，輔食65%，同時一定要注意營養搭配。
應該增加肉、魚、豆製品、蔬菜和水果的種類和數量，這一階段的寶寶每天運動量大增，熱量的需要也大大增加，所以飯菜越來越重要，特別是要增加富含鐵、鋅、鉀、鈣、鎂等礦物質的食物。
這一階段如果不重視合理營養，除了會導致寶寶體重不達標，甚至還會發生營養不良，繼而影響寶寶的智力發育。
在寶寶1周歲時，生長速度開始減慢。從現在開始直到下一個生長高峰（少年期），他的身高和體重應穩定增加，但不像最初幾個月那麼快。
13個月寶寶身體發育指標：
體重：9．52—10．16千克；
身高：75．9—77．3釐米；
頭圍：45．4-46．5釐米；
胸圍：45．2-46．3釐米；
前囟：0 1釐米*1釐米；
出牙：2-8顆。
新手媽媽根據以上的數據自行參考自家孩子的發育指標，體重過輕、身高過低，要考慮是不是寶寶的營養無法滿足自身發育。
2.每天安排5次進餐
因為寶寶胃容量有限，吃不了多少，而且活動量比較大，所以食物消耗快，必須要多餐。
每天可以安排5次進餐，除了為早、中、晚3次正餐之外，在每天上下午各安排一次加餐，加餐可以吃點心或者水果。
加餐的注意事項，但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。
正餐每次間隔的時間為3--3.5個小時。
3.1歲的寶寶奶攝入量
也有的新手媽媽認為寶寶已經吃飯菜了，就不需要吃母乳或者配方奶粉了，這是錯誤的做法。
寶寶1--3歲是神經系統和體格發育的關鍵期，優質蛋白質的攝入量是不可獲取的，而奶是蛋白質的主要來源，含有人體所需的全部必需胺基酸，而且其消化吸收率高達90%。
《中國居民膳食指南（2016版）》指出：13-24月齡的幼兒約1/2-2/3的能量來自主食，並且此階段的幼兒奶量約500毫升。
所以，1歲以後寶寶的每天仍然需要補充500毫升左右的奶製品，2歲以後的寶寶每天需要補充350毫升的奶製品。
4.1歲寶寶飲食的「金字塔」
合理的營養和良好的飲食習慣，是寶寶健康成長的基本要求。對於1歲以後的寶寶來說，吃既要豐富多彩，又要合理搭配。
在《寶寶飲食百科》一書中作者樊嵐嵐
提出：要給寶寶餐桌上建一個「金字塔」。
（1）最底層應是主食：五穀雜糧和豆類。
（2）倒數第二層是蔬菜、水果，其中深色蔬菜應佔1/2以上。
（3）倒數第三層是奶及奶製品。
（4）倒數第四層是魚、肉、蛋。
（5）塔尖即少許油、鹽、糖。
所以，寶寶的飲食講究的是全面均衡、多樣化，所有的營養素綜合在一起才能發揮最大的功效。
在寶寶的日常飲食方面，需要限制脂肪、糖、鹽的攝入量，適當增加粗糧、蔬菜和水果的比例，並保證優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入，這樣才能保證營養的均衡合理，有益於寶寶健康發育。
1歲寶寶飲食注意事項
1.不能吃大人的飯菜
有些媽媽圖省事為了方便或者認為大人飯菜有滋有味，所以不能寶寶單獨做飯，讓寶寶吃大人飯菜，這樣做法也是不可取的。
雖然1周歲以後寶寶的食物中可以放少量鹽和糖。但是，大人飯菜中的鹽、油、調味品對寶寶來說，過於厚重。
寶寶如果攝入過多鹽，他的腎臟又沒有發育成熟，沒有能力排出多餘的鈉，就會加重腎臟的負擔，這對寶寶的身體有害。再者，寶寶吃習慣了重口味的飯菜，也影響味覺發育，很難在接受清淡飲食。
另外，大人飯菜對於寶寶來說過於粗糙，塊大、硬，而寶寶的咀嚼能力和消化能力都有限，過早和大人一起吃飯不利於消化吸收。
2.不要餵泡軟的飯食
很多父母喜歡吧饅頭、餅或者米飯泡在湯、稀飯或者牛奶中，認為泡軟方便寶寶食用和易於消化。
其實，這樣的做法也是得不償失的，一方面泡軟的飯食不能刺激孩子口腔分泌的唾液，不能充分分解食物；另一方面更無法持久鍛鍊孩子的咀嚼能力，時間長了，只能使孩子的消化吸收功能越來越差，還造成營養不良。
3.寶寶飯菜不能過細
有些父母過于謹慎，尤其是老人，生怕寶寶吃飯噎著卡著，無法消化，所以每次給寶寶過的飯菜過於精細，甚至磨成糊狀。
這樣的做法會使寶寶的咀嚼功能得不到應有的訓練，而且不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列。
而且食物未經咀嚼也不會產生味覺，勾不起寶寶的食慾，也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。
寫在最後
想要寶寶好好吃飯，健康成長，父母還要給寶寶傳遞飲食快樂 。
父母除了要在各種烹調方法上和風味上下功夫，讓食物的顏色和形狀比較鮮豔好看，刺激寶寶食慾。
同時傳遞吃飯的樂趣，營造輕鬆愉快的吃飯氛圍，讓寶寶愛上吃飯。