你知道嗎？湯圓和元宵是不一樣的哦。南方吃湯圓，北方吃元宵。亂花漸欲迷人眼，各式各樣的湯圓元宵都來誘惑我們。今天，來給大家分享一下，兩者的區別。
湯圓和元宵雖然長得差不多，但是卻略有不同。它們在製作工藝、口感、餡料、口味上都有差別。
湯圓。湯圓的製作就像是包餃子。用醒發好的糯米麵包餡，可以搓成球，也可以像餃子一樣散著。麵皮勁道，有嚼勁，湯汁稍稠一些。而且，湯圓不僅有甜味的，還有鹹味的。既有包餡的，也有無餡的。湯圓多以黑芝麻、豆沙、果仁等為有餡湯圓。當然啦，現在也有水果口味甚至其他新奇口味的湯圓了。既適合喜歡甜食的人吃，也適合清淡怕油的人吃。
元宵。元宵重要的是餡，以餡為主。把餡料做好，然後放到有糯米麵的大籮筐裡來回搖，裹上一層白白的糯米外衣。當然，現在大多是機器製作，而且也越來越與湯圓做法相通。餡料也以原來的什錦餡兒逐漸變得和湯圓的餡料一樣。有點兒五仁餡餅的感覺，嘿嘿~所以，元宵的最大特點是甜！它的表皮光滑，口感細膩，餡汁會流出來，爆漿的感覺。
無論是湯圓還是元宵。都是美美滿滿，團團圓圓的好寓意。也許分辨不清誰是誰，但是那又怎樣呢？甜甜蜜蜜才是真，歡歡樂樂才是喜。願閱讀文章的你，也如湯圓和元宵一樣，透徹，美滿~
今天是元宵節，你吃湯圓或者元宵了嗎？嘿嘿，元宵節快樂！
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