哈嘍,大家好,我是湯圓,上一期呢,湯圓帶領大家看了一下上海本地人最愛的一些小吃糕點,那麼今天的湯圓就要帶大家來看一下魔都最地道的早餐!
上海的早餐裡面,最為大家熟悉的就是蟹黃小籠包,飯糰,還有蔥油餅,都是上海人從小吃到大的,那麼湯圓這一次呢,就給大家整理了湯圓常去的幾家哦。
湯圓特地問了在上海土生土長的朋友來給大家做推薦,大家一定要拿小本本記下來!
最先介紹的就是小桃園,這個是絕對是老上海的味道。這家早餐店就是最傳統的燒餅,鹹豆漿,油條,不用15塊錢就可以吃撐!湯圓特別隨心的點了個燒餅,脆脆的,香香的,湯圓一口咬下去呢,就能完美的感受它十足的餅香!
還有鹹豆漿,因為一些地域的差異,湯圓知道有些朋友可能喜歡甜豆漿,上海本地人可能會偏向於鹹豆漿,湯圓本來也是甜豆漿忠實粉絲,但是既然來嘗試了就要勇敢嘗試新事物嘛!
鹹豆漿泡油條,口感也是非常特別的,大家可以去試一下!上海的朋友告訴湯圓這樣吃一定要加辣油,湯圓也試了一下油條泡豆漿之後蘸一下辣油,果然,不同的地方就有不同的飲食習慣,能嘗到不同的美味!絕對是味蕾新體驗!
第2個要給大家推薦的店呢,叫樣樣體面,人均20塊就可以吃飽,最特別的是它家主打的是鹹蛋黃的食物,湯圓知道最近兩年鹹蛋黃口味的食物特別的火爆,催生了許多鹹蛋黃達人,湯圓就是其中之一呀,只要一看到鹹蛋黃口味的食物,湯圓就走不動路。
這一家絕對是鹹蛋黃控的福音啊,他有鹹蛋黃小籠包,鹹蛋黃燒賣,鹹蛋黃炸豬排,鹹蛋黃肉包,甚至還有鹹蛋黃小餛飩,鹹蛋黃海鮮炒麵……簡直就是萬物皆可鹹蛋黃!
湯圓特別想說,還有什麼是商家不能用鹹蛋黃做出來的嗎?在這裡麵湯圓最喜歡他家的鹹蛋黃小籠包,鹹香的鴨蛋分量非常足,跟小籠包的味道融合在一起,完美!
喜歡甜品的朋友,早餐肯定也不能放過甜食呀,甜品的話就是這家許記糕團了!這家糕團店就主打米糕,湯圓吃了一口軟軟糯糯的,可口又不會太甜。
湯圓仔細看過了,這家店有各種各樣的口味,肉鬆,豆沙,蜜棗,慄子等等,湯圓自己最喜歡的呢,就是肉鬆口味的了,肉鬆的一點鹹香味和米稿的一個甜香味混合在一起,清香適口,同時滿足了吃鹹和吃甜的味蕾哇!
最後,說起上海早餐,上海人最離不開的可能就是,蟹黃湯包!這個小吃,湯圓向大家推薦百年龍袍的蟹黃湯包!他家的湯包絕對是老字號了,而且10年如一日的品質,湯圓覺得,人均150的鼎泰豐的湯包都不如他家的好吃!
因為他家的湯包皮是真的薄,湯圓就輕輕咬了一口,就能流出滿滿的湯汁!而且喜歡吃蟹黃的朋友一定要去點蟹黃貢品湯包,蟹黃非常的鮮美,湯圓強力推薦!
想要了解一座城市呢,肯定要感謝感受這座城市的市井文化,飲食文化,而這些地道小吃剛好是一個能真正讓我們融入一座城市,感受一座城市的窗口。對於上海的早餐,大家還有什麼推薦嗎?趕緊評論區裡告訴湯圓吧!