日本人幾乎天天吃生魚片，難道就不怕寄生蟲嗎？
日本人素來愛吃一些的生食，比如生魚片。因為日本是島嶼，所以海鮮類的食品特別豐富。日本人特別喜歡吃一些的海鮮，而且日本人吃海鮮的方式也和我們不同，他們大部分都是生吃。
因為幾乎所有的日本人都覺得只有生吃才能夠保證食物原有的營養，這樣原汁原味才更好吃。但是日本人幾乎天天吃生魚片，難道他們就不怕寄生蟲嗎？其實，是有很多種原因的。
原因一、深海魚沒有寄生蟲日本是一個四面環海的島嶼，而且日本人大部分吃的都是深海魚，深海魚的寄生蟲不是很多。而且日本當地的海域環境也特別好，所以深海魚就不會受到汙染，人們吃起生魚片來自然就會無所顧忌。
原因二、醬料不同我們大家平時在吃燒烤的時候也會用醬料，在燒烤上面刷一些的醬料，吃起來會更加美味。但是日本人在吃生魚片的時候也會吃醬料，但是他們吃的醬料和我們平常吃的不一樣。
日本人在吃生魚片時，會蘸著一些的醬油和芥末，而醬油和芥末都有著非常強的殺菌功效，因此吃下去的生魚片，如果有寄生蟲的話也會被殺死，很難有寄生蟲會存活。
原因三、冷凍保存生魚片日本人他們吃的生魚片都是經過長期冷凍的，因為日本人捕撈的深海魚大部分都要冷凍起來。用這樣低溫的方式保存，寄生蟲也會被低溫度給消滅，也就不會擔心有寄生蟲了。
所以日本人天天吃生魚片，但是卻從來不會去擔心寄生蟲的問題，無非就是因為以上這三個原因。你平時喜歡吃生魚片嗎？不知道看完之後你想補充一些什麼呢？