今年的冬天很冷，為了禦寒，人們採取各種手段。現代人穿的是羽絨服，家裡安置的是空調與暖氣，那麼古人是如何禦寒的呢？古人在禦寒方面其實也盡顯智慧。
在禦寒的衣物材料方面，古代主要有葛、麻、棉以及綢。綢的歷史很久遠，早在新石器時代，人們就掌握了用蠶絲織綢的技術。
古代的棉花經歷了一個發展過程。最早的棉花是草棉與木棉，而我們如今的棉花是陸地棉。性能上前者完全無法和後者相提並論。
葛和麻是植物的皮纖維，在小說中經常可以看到有人身穿麻衣的描述，穿麻衣的一定是普通人，富貴人家絕不會穿麻衣。
最早普通人禦寒時，就是用葛麻的絮狀物填充到冬衣裡面，禦寒作用並不明顯。
棉花技術是在宋朝之後才有的，棉花代替了葛麻做填充物，禦寒能力大增。而有錢人一般選擇蠶絲經特殊工藝製作成的絮狀物填充，禦寒效果更為顯著。
還有一種禦寒衣物是動物的皮毛，最早人們直接穿皮衣，後來就成為富人的專屬。禦寒作用最突出的是貂裘以及狐裘，效果差一些的是羊裘等，無論是怎樣的裘衣，都不是普通人能穿得起的。
在《紅樓夢》一書中，有書中富人穿貂裘的情節，除了穿貂裘，大觀園的人們還有手爐暖手。手爐是由銅製作的，大小如同小瓜。裡面有內膽，放置燃燒的木炭。木炭燃燒的熱量通過鏤空的爐蓋透出來，以達到暖手效果。因為古人衣袖很長，手爐可以直接收到袖中，所以手爐也叫做袖爐。
有手爐，自然就有足爐，足爐有螺帽，注入熱水之後，將螺帽擰上，然後套入布袋中，足爐主要的作用是用來暖被窩。
在居所當中，古人也採取了各種手段用來禦寒。在新石器時代就有火塘技術。所謂火塘，就是挖一個四方坑，四周壘上石頭，可以用來燒火做飯，火燒起來就能抵擋寒氣。
火塘的驅寒效果很好，不過火勢不好控制，秦朝之後發明了甕爐，用木炭取暖。木炭的燃燒時間長，在甕爐中可充分燃燒，供暖時間長久，很受有錢人，特別是君主王侯的喜愛。
在秦朝的舊址中，還發現有特別的設計，用筒瓦扣起來，組成了火道，出口處直接與灶臺相連，這種設計與現在的暖氣十分相似，可見古人的智慧有多高明。相同原理的設計在紫禁城中也有，紫禁城是在宮殿下挖一條通道，然後直通到宮殿外，宮殿外燒火用來供暖。
除了這些「高大上」的供暖，也有比較粗暴簡單的手段，如三國時期就有的「火盆」。顧名思義，所謂火盆就是在盆中生火，一般用的是木柴。這種技術距今已經有二千多年的歷史了，如今在很多地方的風俗就與火盆相關，比如新娘要跨過火盆，寓意是去除晦氣。
除了穿的用的，在吃的方面也很有講究，古人經過一代代人智慧的沉澱，明確了冬天時有養生效果的一些食品，並寫入了相關著作中。眾食材中，比如枸杞、糯米、紅棗等，都可以補充元氣。
除此之外，像鹿肉、牛肉、羊肉等食品的效果也很好，這一點同樣在《紅樓夢》中有所體現。