都知道修佛者有斷葷禁肉素食主義的清規戒律，至於為什麼呢？因為食肉有諸惡，這是佛說的！
《楞嚴經》說：「食肉之人，所求功德，悉不成就。」《華嚴經》上則說：「（食肉之人）忘失菩提心，修諸善法，是名魔業。」佛說吃肉罪業大，不僅功德無望，而且哪怕你有心為善，只要不忌口，走的終將是魔波旬的路子，與佛不是一條道！
事實上，早期佛教是不強調素食的！佛陀自己不也是吃了牧牛女供養的一碗乳糜而後證道成佛的嘛？況且，僧人乞食為生，葷也好、素也罷，人家布施什麼你吃什麼，哪可能那麼講究。否則，那是斷人慧命，罪過就大了。
據說，佛陀十大弟子之一、《金剛經》中的須菩提尊者就有著「乞富不乞貧」的生活品質追求，只去富人家乞食，吃得個大腹便便，油光滿面，佛從未斥責過須菩提。因此，可以肯定早期僧團沒有斷葷禁肉素食主義的規矩！
從佛教歷史角度看，釋迦牟尼創立了佛教，許多清規戒律是在僧團發展壯大中填充與完善起來的。斷葷禁肉素食主義也是如此。
有這麼一部佛經——《一切智光明仙人慈心因緣不食肉經》，佛陀講述了斷肉戒的由來：經書說，曾經有一個叫「一切智光明」的婆羅門教仙人，那時有佛出世，號曰彌勒（過去彌勒佛，即拘留孫佛）。一切智光明仙人百般刁難拘留孫佛，然而一切疑難在佛前都得到了完滿的解答。仙人欽佩不已，最後死心塌地成了佛弟子。這位仙人立志將來成佛也號彌勒，他就是彌勒菩薩的前世。
彌勒菩薩修佛期間，天災人禍，國家遭遇了大洪災，國君卻荒淫殘暴，百姓水深火熱，流離失所。彌勒菩薩一連七日都沒乞到食物。這時，苦行林中有五百白兔，眼見著彌勒菩薩將要餓死，兔王於心不忍，決定捨身殉道。
兔王來到彌勒菩薩面前對他說：「修者，你就吃了我的兔子兔孫吧，只要你能修成正果，我們無怨無悔。」彌勒菩薩當然不願殺兔食肉苟活，寧可餓死也不忍吃兔肉。兔王見彌勒菩薩如此慈悲，於是率子縱入火海，自己把自己和子孫們活烤了，臨死前懇求彌勒菩薩食肉。彌勒菩薩感恩兔王捨身之德，當場發誓：「願我世世不起殺想恆不噉肉，入白光明慈三昧，乃至成佛制斷肉戒。」發下成佛制斷肉戒誓言後，菩薩縱身火海，抱著兔王殉道了。
故事的最後，佛告諸比丘，自己便是那捨身殉道的兔王。因彌勒菩薩之慈心與誓言，僧團決定奉行斷肉戒，從此素食成為了佛門的清規戒律。
有人說修佛者不一定要素食，三淨肉是可以吃的。即所謂眼不見殺、耳不聞殺、不為己殺的肉都可以吃。按照這種邏輯，市場上所有供給的肉類都符合三淨肉標準。事實上，佛在《楞嚴經》上明確強調「凡是肉者，一切悉斷。」「若有痴人，謗言如來，聽人食肉，當知是人，惡業所纏，必當永墮不饒益處。」你永遠不知道，你吃的可能是哪位佛菩薩的前世！
修佛者斷葷禁肉素食的戒律，沒有例外！唯有斷葷禁肉素食，你才有望修成正果！否則，必作為魔波旬的接班人，你終得不到解脫