今日立冬：迎寒而立，相擁冬陽

二十四節氣

今日是「立冬」節氣，我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：「立，建始也」「冬，終也，萬物收藏也。」意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。完整地說，立冬表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

立冬三候

我國古代將立冬分為三候：「一候水始冰；二候地始凍；三候雉人大水為蜃。」此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候「雉人大水為蜃」 ，古人認為到了立冬節氣後禽鳥會變成蛤蜊藏在海水裡面避寒，其實這是浪漫主義說法，現實是到了立冬節氣後禽鳥南遷或者藏在了溫暖的地方避寒去了。

冬季食補

立冬後天氣變冷，飲食應以清淡為主，溫熱為宜，有利於冬季的補益。俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，即是說從立冬開始，正是開始進補的好時機。

喝熱粥是立冬後養生的不錯選擇，五穀雜糧粥營養豐富，多食有益。在寒冷的氣溫下，喝上熱乎乎、香美可口的粥，不但可以養生、養脾胃、滋補身體，還能駐顏益壽。谷淦福氣粥甄選好食材好原料高溫滅菌工藝不添加任何加香防腐劑。杯裝包材環保，可耐200℃高溫。粥味飄香，軟糯可口。尤為適合冬日進補。健康營養有福氣，一日三餐老少鹹宜。

冬季作息

冬季萬物歸藏，人體也到了「血氣伏藏」的季節，因而自進入冬季，也可依靠起居來調養生息，達到養藏的作用。冬季應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。雖然天氣寒冷，也應在白天氣溫較高時開窗通風，保持室內空氣新鮮。

冬季不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子裡，也要適當感受天地間的寒涼之氣，走出室外，激發身體潛能，提高身體免疫力。立冬已至，記得添衣保暖，注意營養飲食。