入選2020成都必吃餐廳榜的川菜，到底味道如何，吃了才知道
我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。
辛苦了一周，難得周末睡到自然醒。因為有事兒要做，所以我早上起來的比較早，家屬還在繼續著周末自然醒。昨天說，周六早上要去菜市場買葡萄，結果家屬醒來以為我都把葡萄買回來了。其實，我是在樓下簡單的吃了一份早餐的時間而已。這幾天一直下雨，也沒有出門，也沒有買菜，打算去外面隨便吃一頓中午飯。
家附近的川菜幾乎都吃過一遍，想吃一家沒有吃過的店，嘗嘗不一樣的味道。網上看了一下，今年2020年入選的必吃榜餐廳。火鍋偏多，看到這家店還不錯，點進去仔細瞧瞧，感覺應該還不錯，也沒有吃過，打算試試。
坐地鐵到了這家餐廳附近，騎車5分鐘就到了。比較方便，也好找的一家川菜館。一到店，我看到招牌上寫著，內江風味。說到內江風味，其實也就是辣為主。去過兩次內江，吃過兩次飯。一次是自己去的，在那裡吃了一碗牛肉麵，麵館老闆說，特色就是牛肉麵，感覺超級辣。第二次是和同事去的，點了一桌菜。其中內江風味的就是魚，味道很不錯。相隔許久，味道也有一些淡忘了。這次，我們兩個人點了三菜一湯，三葷一素，總共花了130元，人均65元。不過在市中心這個味道，價格還算適中。說到川菜，很多人第一印象都是麻辣。然而，川菜並不是一貫的麻辣，還有清淡。川菜重要的講究一菜一格，百菜百味。比如接下來將給大家介紹的第一道菜，一道並非以麻辣聞名的川味名菜—內江香碗。
【內江香碗】
這道菜，最開始家屬不是特別想點。後來點完菜，發現沒有湯，於是我果斷地點了這份菜，最後很意外的喜歡。這菜用豬肉和雞蛋做成的粑粑肉，最開始吃第一感覺有點像午餐肉，搭配了酥肉，還有軟漿葉，不僅菜好吃，湯也很鮮美。最後這菜的蔬菜被吃光了，湯也是被喝光了。
【回鍋肉】
回鍋肉，家裡做的時候，家屬是非常不願意加豆豉的，因為不愛吃。但是，在外面做的回鍋肉，豆豉是必不可少的。這家店的回鍋肉味道也是蠻不錯的，肥瘦均勻好吃。
【麻婆豆腐】
麻婆豆腐，幾乎每次出去吃飯，家屬都要點上一份這菜。我問家屬，你吃過不少家餐館的麻婆豆腐，你覺得哪家最好吃。他回想一會兒回答說：基本都一樣。其實，我也是這麼認為的。今天吃的這道麻婆豆腐，不像之前吃得那些特別麻，整體來說，味道還是可以的。
【夫妻肺片】
最近很喜歡吃這道涼菜，吃過幾次。印象最深刻還是家門口那家酒家的，擺盤特別好看，分量也挺足的，一直念念不忘。於是點上一份嘗嘗味道，結果一上桌。首先擺盤不是很好看，分量還有點少，心裡暗自想味道應該很一般。吃了一筷子，味道確實一般，不是很驚喜。
整體來說，來吃這家店並沒有踩雷。整體味道還是挺滿意的，上菜也挺快的。生意真的不是一般好，我們1點多去的店裡，運氣好沒有等位。我們吃完飯，還陸陸續續地來客人吃飯。價格方面，我覺得還算合理，畢竟市中心這個位置，人均65元還算適中的。