為提升學校食堂服務水平，加強學校食品安全、衛生管理工作，促進廣大師生、家長與學校之間的交流與溝通，12月11日下午，湖口二小舉行膳食委員會工作會議。會議由湖口二小副校長夏木初主持，校長助理王鑫華、食堂炊事班長洪鳳霞、6名家長代表、2名教師代表、2名學生代表及總務處工作人員參加會議。
會上，夏木初說，湖口二小食堂體現了5個嚴把關：食材嚴把關、操作嚴把關、衛生嚴把關、質量嚴把關和監督嚴把關。「千事萬事，吃是大事！」如何做好這件大事，這是湖口二小成立膳食委員會的目的。他還就大家提出的建議一一反饋，並提出了5點希望：一是定期學習膳食相關的政策法規、食品安全和均衡營養知識；二是要定期監督食材質量；三是提出切實可行的菜譜建議；四是進一步推進「明廚亮灶」工作；五是監督食堂帳目。
湖口二小校長助理、食堂管理員王鑫華介紹了學校學生午餐從原材料的採購、食品加工以及學生就餐服務的整個流程，也介紹了在食品安全、衛生管理方面的舉措和食材驗收、食譜制定等工作。會上，各位代表提出了自己對學校膳食工作的真知灼見，還對學校「校長陪餐」等亮點制度的落地實施並長期堅持大力點讚。
大家紛紛表示，會後會繼續協助學校做好膳食管理工作，充分發揮自己的職能，代表廣大師生、家長監督管理學校食堂膳食工作，及時反饋家長的建議和意見，真正發揮橋梁紐帶作用，服務廣大師生，維護師生正當權益。
這次會議增強了學校與家長之間的聯繫，有效促進了學校膳食管理水平的提高。學校始終堅持：讓學生吃上可口、營養、安全的午餐，讓學生滿意，讓家長放心！（曹端勝）