米其林大廚雕刻「芒果花」秀刀工,中國廚師不說話,用一條魚穩贏

2020-12-11 外婆家美食論

米其林大廚雕刻「芒果花」秀刀工,中國廚師不說話,用一條魚穩贏!在說到世界上最高的餐廳服務標準來說的話,那麼每一個人的話,當然都會想到米其林餐廳了,其實事實也就是這樣的米其林餐廳,他們在世界上比較有名,不僅餐廳裡面的食物吃起來非常的美味,就連米其林餐廳裡面的服務也是特別的周到,難怪像這樣的餐廳會成為這個行業的領頭羊,那麼米其林是這個行業的領導者,是完全沒有問題,的對於米其林的廚師的技術來說,也是比較高超的,但是米其林廚師真的比我們中國廚師好嗎?接下來跟大家說一下米其林廚師和中國廚師之間的比賽。

我們都知道對於廚師來說最基本的就是刀功,米其林大廚的刀功也是特別厲害的,他們在做一些比較漂亮的雕不出來的話多的時候也是需要很多道具的,那麼他們往往都是背著很多的刀具,這個米其林大叔在修刀工的時候也是拿出了自己珍藏的刀,把芒果雕刻出來了一朵花,看起來真的是非常的漂亮,我們也知道對於芒果這種活動來說並不是特別的雕刻起來,的話,其實也是特別難過,的那麼這個母親當初把芒果雕刻出來的時候他認為自己已經贏定了,能夠用芒果雕刻出來,的食物也真的是太不簡單了,像這樣的花朵並不是每一個人都能夠做到的,但是我們的中國廚師卻用了這樣的一道菜贏了這個挑戰。

我們的中國廚師在看到米其林大廚雕刻出來的芒果以後,不慌不忙的拿出來的一條魚,對於很多人在看到了以後感到非常的奇怪,難道我們的中國廚師會用魚來挑戰這個芒果花嗎?我們也知道對於雕刻的手藝來說是需要這種東西來挑戰,那麼廚師用到這樣的一條魚,很多的人也是看了以後比較疑惑,那麼我們的中國廚師想用把這條魚做成一道金毛獅子魚來,對著很多的人應該都是聽說過這種魚的,感到非常的驚訝,因為金毛獅子魚的這個過程是比較複雜困難的。

在做金毛獅子魚的時候是需要廚師,有著高超的刀功,如果刀功不過關的話,那麼金毛獅子魚也就會做得失敗了,最後廚師做出來的這個金毛獅子魚非常的完整,在油炸過了以後看起來就像是一個獅子的毛髮一樣蓬鬆,每一根都是比較完整的沒有斷裂,當人們再看到這樣的一個金毛獅子魚的時候直接表示中國廚師的刀功已經穩贏米其林大廚了,畢竟金毛獅子魚並不是每個人都能夠做出來的,更何況我們的中國廚師用的菜刀。

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