青島頭批春鮁魚上市 20元一斤價格親民

2020-12-10 大眾網

青島頭批春鮁魚上市

記者昨日從市海洋與漁業局獲悉,我市黃魚人工繁育技術取得突破性成果,30萬尾黃魚今年首次被列入增殖放流計劃中,在國內首開先例。這30萬尾黃魚將分批投向我市在建的三處休閒海釣示範基地,供市民休閒垂釣。省海洋生物研究所副所長郭文介紹,黃魚等戀礁型魚類的投放將為基地提供充足的海釣資源。

黃魚"戀礁"長大易釣到

"黃魚是最適合增殖放流的魚類品種之一,但是到目前為止我們增殖放流的水產品種有20種左右,卻從沒放過黃魚,在全國範圍內都是這樣的,就是因為技術不到位。"郭文介紹說,黃魚,學名大瀧六線魚,洄遊範圍小,屬戀礁型魚類。今年我市黃魚人工繁育技術取得突破性進展,緩解了人工養殖完全依賴野生苗種的困境,將首次放流30萬尾黃魚。

"我們需要做的就是建造人工魚礁,他們就能安家落戶。"據悉,我市三處休閒海釣示範基地,青島銀海休閒海釣基地、青島薛家島休閒海釣基地、青島嶗山休閒海釣基地都在建設過程當中,而建設人工魚礁則是建設工作的重點之一。

據悉,2014年山東省將投入放流資金952萬元,在省級休閒海釣示範基地附近海域礁區放流牙鮃、大瀧六線魚、黑鯛、黑鮶、黃蓋鰈等魚類苗種共1025萬尾。此外,還將在海釣基地附近海域集中開展生態型人工魚礁建設,今年將新增投放生態型人工魚礁單體6.55萬空方,新增人工魚礁釣場4000公頃。

8處人工魚礁首次揭開面紗

根據《青島市人工魚礁建設規劃(2010-2015)》,在2010-2015年間,我市將完成8處人工魚礁區建設。目前為止,王哥莊海域、五丁礁海域、大管島海域、石嶺子礁海域、齋堂島海域5處增殖型人工魚礁已初步完成主體建設,另外三處公益性人工魚礁正在建設當中。每處魚礁區規劃面積300公頃,共計2400公頃,投礁總體積135萬空方,投資金額2.8億元。至此,我市8處人工魚礁全部揭開面紗。

另外,8處人工魚礁區建設完成後,我市未來還將繼續建設擴大人工魚礁建設範圍,根據市海洋與漁業局公布的資料顯示,這些人工魚礁規劃分布在大公島海域、靈山島海域、赭島-車島海域、竹岔島海域及馬兒島海域、長門巖海域、潮連島海域。

人工魚礁是海洋牧場系統的重要組成部分,一般來說是指在水深100m以內的沿岸海底投放石塊、混凝土塊、廢舊車船等物體而形成的礁群,可以吸引海洋生物來此棲息,並繁衍生息。

中國海洋大學教授張秀梅教授介紹,承建人工魚礁的企業可以在所建礁區投放海參、鮑魚苗種,由於前期礁體投放建設的投入十分巨大,企業在短時間內看不到明顯的經濟效益,成本回收時間一般在7年左右。

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頭批春鮁魚價格挺"親民"

小鮁魚不到20元/斤 八成來自舟山連雲港等地

清明一過,鮁魚就開始陸續遊上餐桌了。昨天,記者來到團島農貿市場,發現今年的春鮁魚已經悄然上市,個大的近1米長重約10斤,個小的兩三斤。今年春鮁魚的價格挺"親民",小鮁魚每斤還不到20元。業內人士介紹,這些鮁魚八成來自舟山、連雲港等地。沙子口的鮁魚,最快也要4月20日左右才能上市。

記者在團島農貿市場走了一圈,發現賣鮁魚的攤位只有三個,四五斤以上大鮁魚每斤在25元到30元左右,其餘小鮁魚的價格每斤則在15元到18元之間。賣鮁魚的白好文師傅一天能賣200多斤,"現在2斤重的鮁魚最受歡迎,春鮁魚肉緊,同樣大小的秋鮁魚,重量可能要輕半斤。不過現在的鮁魚從打撈上來到市場,還要兩三天的時間。要吃上當日打撈的鮁魚,還得等到五一。 "

在撫順路批發市場,上周末才陸續有鮁魚批發,由於批發量太少,市場還沒有對批發量進行統計。位於城陽區的城陽蔬菜水產品批發市場,全年鮁魚的批發量佔到青島鮁魚總批發量的六到七成,市場水產科管理員袁憲湖告訴記者,目前青島市場上的春鮁魚主要來自近海的威海、日照以及南方的舟山、連雲港等地,其中後者佔到八成。要想吃上沙子口鮁魚,最快也要4月20日左右。(記者 馬曉婷)

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