「鮁」氣十足!春鮁魚搶鮮上市 40元一斤仍搶手!

2020-12-19 央視財經

(央視財經《第一時間》欄目)春鮁魚,因其肉質肥美、營養價值高和個頭碩大,受到青島人的鐘愛。

最近幾天,青島本地的春鮁魚搶鮮上市了,其中大鮁魚的價格達到40多元一斤,雖然價格有點高,但依然很搶手。

在青島一家蔬菜海鮮市場,頓女士在這裡銷售各種深海魚已經很多年了。她告訴記者,每年三月底到四月末的這段時間裡,本地的春鮁魚都會成為她攤位上的主角。

海鮮攤主 頓女士:這兩天的銷量很好,上市得有個十天八天的了,剛開始上市的時候每天就是三五百斤,昨天賣了一千多斤。

春鮁魚肉質鮮嫩、口感好,春季,很多青島居民都會買幾條鮮活的鮁魚送給親朋長輩。記者在市場上發現,今年春鮁魚的上市時間較往年提前了一周左右,價格比往年也稍高了一些,不過銷量依然不錯。

居民 李先生:我今天買了三條大的一條小的花了六百多塊錢吧,我覺得現在是吃鮁魚的時候。

居民 劉先生:給母親買一條,剛下來的新鮮東西,每年都買。

劉先生買的兩條大鮁魚共四十多斤,共花費了1700多元。據介紹, 鮁魚是越大口感越好,目前市場上18斤以上的大鮁魚價格達到45元一斤,而10斤左右的價格一般在每斤35元。

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