9月26日-27日,「2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會」在海南博鰲隆重舉辦,鬥記普洱茶榮獲「高端拼配普洱茶引領者」、「中國(行業)最具投資價值品牌」榮譽,鬥記創始人陳海標先生榮獲「中國(行業)品牌十大創新人物」稱號,成為大會最受矚目的品牌之一!
出席2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會的領導貴賓
2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會以「凝聚品牌力量助推高質量發展」為主題,鬥記普洱茶作為茶行業傑出品牌代表受邀參會,向與會領導貴賓介紹普洱茶行業發展趨勢、高端拼配普洱茶標準化、中國茶業市場發展方向。
中央宣傳部原副部長胡振民、中共中央對外聯絡部原副部長馬文普、中共中央組織部機關事務管理局原黨委書記王寶華、國務院國資委監事會專職監事/巡視員李保民、海南省深改辦(自貿港工委辦)處長張夢懷、中國商報社副總編輯陳念、中國企業網總編輯賈濤出席本屆峰會。
2020年,全球經濟受新冠肺炎疫情影響明顯下滑,加大了中國經濟發展的難度和不確定性。在行業整體低迷、市場消費謹慎的環境下,鬥記普洱茶2020年上半年實現逆勢增長,展現品牌韌性和發展潛力。2020品牌博鰲峰會現場,鬥記普洱茶總經理劉偉先生以「談茶論道共贏未來」為主題,詳細介紹了茶行業發展趨勢及鬥記品牌發展及共贏合作計劃。
鬥記普洱茶總經理劉偉受邀參會並在峰會上發言分享
鬥記普洱茶高端拼配普洱茶引領者
鬥記多年來在生產研發方面投入巨大,設立的初制所覆蓋普洱茶90%以上的核心產區,建立起了高標準的鬥記原材標準,從源頭把控原材品質,只選用原生態、零農殘的春茶鮮葉,控制著從鮮葉採摘到產品上市的各個環節。極致的原材選擇和控制,為鬥記茶品優異品質提供堅實基礎。
在此基礎上,鬥記完善的全產業鏈標準系統,從茶園管理、初制規範、精製規範、驗收規範到拼配系統、品飲系統、倉儲系統為產品的高品質提供保障。建立的108道技術標準,最大化地挖掘及保留了茶品的價值。
鬥記堅持「匠心制茶、以鬥為記」的理念,根據自身研發經驗創造性地提出了鬥記普洱茶風味體系,從口感滋味出發,提煉囊括整個西雙版納普洱風味的產品體系,分為甜柔、均衡、濃強、剛猛4種風格,每種風格又根據原料稀缺度,分為口糧級、收藏級、發燒級、奢侈級。創造性地為消費者體系化了解普洱茶風味,提供參考標準和路徑,確立了普洱茶的品鑑邏輯。一舉突破了普洱茶市場「山頭」論的局限性及市場亂象。
鬥記普洱茶風味體系
針對市場混亂、消費者信息不足的現象,鬥記在行業中率先提出系統的企業標準,包括包裝信息標準、原材標準、工藝標準、產區標準、倉儲標準、衝泡標準,並率先建立起了普洱茶溯源系統,實現產品精確溯源,產品具體情況消費者一目了然,實現對產品的極致品控。為方便消費者收藏茶品,鬥記全面採用覆膜包裝箱,成為行業內首家對普洱茶含水率做精細化控制的企業。
中國茶道堅實的思想核心是「和」。「和」是世間萬物陰陽協調,保全大和之氣以利萬物,體現儒家「中庸之道」,不偏不倚。鬥記提出好的普洱茶應該是以追求「均衡協調、豐富複雜、靈動變化」為目標,通過拼配技藝,實現對茶品的有效調和,這是制茶的核心,也是對茶葉的極致鑑賞。
鬥記普洱茶在2020中國品牌博鰲峰會上榮獲三項大獎
鬥記將自身在工藝體系和產品體系的以上種種努力,總結簡化為「極材、極技、極控、極藏、極鑑、極賞」,六個極致的追求,歸納為六維極配藝術,融於企業發展的血脈之中,作為鬥記高端拼配普洱茶的靈魂。
精工製造,品質為先,中國自主品牌的打造,必須要走精工製造之路。沒有優秀的品質,就沒有成功的品牌。鬥記六維極配之靈魂,成就鬥記高端拼配普洱茶引領者之榮譽。
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