鬥記普洱茶榮膺品牌博鰲峰會「高端拼配普洱茶引領者」稱號

2020-11-26 中國網

9月26日-27日,「2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會」在海南博鰲隆重舉辦,鬥記普洱茶榮獲「高端拼配普洱茶引領者」、「中國(行業)最具投資價值品牌」榮譽,鬥記創始人陳海標先生榮獲「中國(行業)品牌十大創新人物」稱號,成為大會最受矚目的品牌之一!

 



出席2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會的領導貴賓

 

2020(第四屆)中國品牌博鰲峰會以「凝聚品牌力量助推高質量發展」為主題,鬥記普洱茶作為茶行業傑出品牌代表受邀參會,向與會領導貴賓介紹普洱茶行業發展趨勢、高端拼配普洱茶標準化、中國茶業市場發展方向。

中央宣傳部原副部長胡振民、中共中央對外聯絡部原副部長馬文普、中共中央組織部機關事務管理局原黨委書記王寶華、國務院國資委監事會專職監事/巡視員李保民、海南省深改辦(自貿港工委辦)處長張夢懷、中國商報社副總編輯陳念、中國企業網總編輯賈濤出席本屆峰會。

2020年,全球經濟受新冠肺炎疫情影響明顯下滑,加大了中國經濟發展的難度和不確定性。在行業整體低迷、市場消費謹慎的環境下,鬥記普洱茶2020年上半年實現逆勢增長,展現品牌韌性和發展潛力。2020品牌博鰲峰會現場,鬥記普洱茶總經理劉偉先生以「談茶論道共贏未來」為主題,詳細介紹了茶行業發展趨勢及鬥記品牌發展及共贏合作計劃。

 





鬥記普洱茶總經理劉偉受邀參會並在峰會上發言分享



鬥記普洱茶高端拼配普洱茶引領者

鬥記多年來在生產研發方面投入巨大,設立的初制所覆蓋普洱茶90%以上的核心產區,建立起了高標準的鬥記原材標準,從源頭把控原材品質,只選用原生態、零農殘的春茶鮮葉,控制著從鮮葉採摘到產品上市的各個環節。極致的原材選擇和控制,為鬥記茶品優異品質提供堅實基礎。

在此基礎上,鬥記完善的全產業鏈標準系統,從茶園管理、初制規範、精製規範、驗收規範到拼配系統、品飲系統、倉儲系統為產品的高品質提供保障。建立的108道技術標準,最大化地挖掘及保留了茶品的價值。

鬥記堅持「匠心制茶、以鬥為記」的理念,根據自身研發經驗創造性地提出了鬥記普洱茶風味體系,從口感滋味出發,提煉囊括整個西雙版納普洱風味的產品體系,分為甜柔、均衡、濃強、剛猛4種風格,每種風格又根據原料稀缺度,分為口糧級、收藏級、發燒級、奢侈級。創造性地為消費者體系化了解普洱茶風味,提供參考標準和路徑,確立了普洱茶的品鑑邏輯。一舉突破了普洱茶市場「山頭」論的局限性及市場亂象。

 



鬥記普洱茶風味體系

 

針對市場混亂、消費者信息不足的現象,鬥記在行業中率先提出系統的企業標準,包括包裝信息標準、原材標準、工藝標準、產區標準、倉儲標準、衝泡標準,並率先建立起了普洱茶溯源系統,實現產品精確溯源,產品具體情況消費者一目了然,實現對產品的極致品控。為方便消費者收藏茶品,鬥記全面採用覆膜包裝箱,成為行業內首家對普洱茶含水率做精細化控制的企業。

中國茶道堅實的思想核心是「和」。「和」是世間萬物陰陽協調,保全大和之氣以利萬物,體現儒家「中庸之道」,不偏不倚。鬥記提出好的普洱茶應該是以追求「均衡協調、豐富複雜、靈動變化」為目標,通過拼配技藝,實現對茶品的有效調和,這是制茶的核心,也是對茶葉的極致鑑賞。

 





鬥記普洱茶在2020中國品牌博鰲峰會上榮獲三項大獎

 

鬥記將自身在工藝體系和產品體系的以上種種努力,總結簡化為「極材、極技、極控、極藏、極鑑、極賞」,六個極致的追求,歸納為六維極配藝術,融於企業發展的血脈之中,作為鬥記高端拼配普洱茶的靈魂。

精工製造,品質為先,中國自主品牌的打造,必須要走精工製造之路。沒有優秀的品質,就沒有成功的品牌。鬥記六維極配之靈魂,成就鬥記高端拼配普洱茶引領者之榮譽。



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    鬥記在普洱茶領域堅持走高端拼配路線,自品牌成立以來,經過二十餘年如一日地精耕細作,創立「鬥記六維極配藝術」體系,從極材、極工、極控、極賞、極藏、極鑑六個維度,不斷實踐和引領「高端拼配」的核心和追求。從2002年開始深入易武古鎮,在易武鄉認真探尋古樹茶製作工藝,並在生產實踐中不斷思考、精進、優化普洱茶製作工藝,在持續進行對原材的精細把控和管理的同時,聚焦普洱茶核心工藝和普洱茶拼配藝術的實踐和鑽研,建立鬥記研發團隊,引領行業工藝標準,創建完善的普洱茶工藝體系。
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    已經多年不在展會上亮相的鬥記普洱茶,此番也重磅亮相,成為15.2經典普洱茶館的一大亮點,整個展會現場更是布滿了鬥記普洱茶的招商加盟廣告。圖:鬥記普洱茶加盟宣傳展會現場,鬥記普洱茶還在展館中心舞臺舉辦了「高端拼配普洱茶」品牌推介會,鬥記普洱茶總經理劉偉、華南農業大學教授、博士生導師黃亞輝、亞太茶業全媒體總裁黃繼平出席本次推薦會
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    到底純料和拼配,孰優孰劣?今天,「普洱藏家」掌柜就和大家聊聊。如今,為了讓更多茶友了解普洱茶,「普洱藏家」攜手白水清、鄧時海教授開闢了《普洱老茶講堂》欄目,將多年研究普洱茶的經驗,發布在「普洱藏家」,與茶友分享!
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    喝普洱茶的時候會聽到很多詞:純料、一口料、純古樹……這些一聽就很高大上的詞,在普洱茶圈子裡確實備受關注。相反的一說拼配,很多人的第一反應就是:這茶不好。這其實是一個錯誤的認識,拼配是茶葉加工的一種工藝,並不是我們認為的把優質的茶和劣質的茶參雜在一起,以次充好。我認為拼配反而比純料更難,因為這是一個技術活兒,不是簡單地把幾種茶混合在一起,而是需要評茶師通過自己的感官經驗和拼配技術,把具有一定共性而形質不一的產品拼合在一起,達到一定的標準。
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    原標題:普洱茶收藏持續升溫 高端優質茶受市場追捧 普洱茶收藏投資熱持續升溫,為適應投資市場,越來越多優質品牌和大企業推出超高端的普洱茶收藏品。記者昨天從正在廣州琶洲舉辦的「2013廣州秋茶博覽會」上獲悉,今年茶博會首次為普洱茶設專區,記者在現場發現,多家普洱茶企業加大力度布局高端和超高端市場,尤其是涉足收藏投資領域的企業呈現增多現象,部分品牌為增加消費者的信任度和拉開檔次,或與藝術名家合作,或與名茶廠、名茶區域合作,值得一提的是,今年大企業們推出的典藏品對質量要求極高,擬從品質方面與其它產品拉開差距,並建立品牌形象。
  • 在追求純料、單株的當下,普洱茶的拼配技術才是優質產品的靈魂?
    拼配的意義關於普洱茶「純料與拼配」到底誰更好的爭論由來已久,是一個說不完道不盡的話題。每個人都各持己見,都有各自的理由,而且關於茶的討論,歷來都是帶有「個人色彩」的。隨著「古樹茶拼配」的理念和技術逐漸在一些特色化的企業中興起。
  • 普洱茶中的高端配方茶是什麼樣子的?
    每一個喝普洱茶的茶友在拿到一款茶新茶的時候,都會習慣性的聊一下這款普洱茶的原料產地,同時問一問原料是拼配的還是純料的茶這種問題。可能對於新接觸普洱茶的茶友來說,拼配這個詞並不是很熟悉,我們今天來說一下什麼叫做配方普洱茶。
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    經常聽人說拼配的好處,津津樂道,樂此不彼,鄙視純料缺點等等,在這裡糾正所有人的錯誤,今天就來說說拼配的意義。——品相:初級的拼配是用幹毛茶單純性拼配的,目的是單純性的為口感好喝,茶葉茶湯葉底好看,性價比而服務的。
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  • 普洱茶的B貨橫行,到底你會去辨別嗎
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