從奶源到運輸再到生產 伊利實現產品全程可追溯

2020-12-18 成功保險網

食品安全問題關乎著每一個家庭的健康與幸福,滿足消費者對食品安全的訴求是每個負責任企業應盡的義務。作為中國乳業的龍頭企業,伊利集團在行業內率先實現了產品安全可追溯體系,從源頭到運輸再到生產,每一個環節都有可追溯的來源,為消費者的健康提供了一份可靠的保證。

以伊利牛奶為例。據了解,奶源基地從奶牛出生就建立了養殖檔案,所有的奶牛都實現了規模化、標準化的養殖和管理。俗話說,好的品質要從"娃娃"抓起,奶源基地的嚴格管理,保證了每一滴奶的品質來源。而且,每一滴奶都要經過最高標準的"考試",只有通過"考試"的合格奶,才能夠踏上屬於它們的"產品徵途"。

在原奶運輸過程中,伊利實現了全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠後全部要採用條碼掃描進行檢測,通過了這項"考試",才可以步入生產環節。

在伊利,品質就是生命,成績優秀的合格奶在經過層層考驗之後,在生產環節仍然不放鬆警惕,伊利"三條線"標準緊緊把守質量關。伊利"三條線"標準,即國家標準線、企業標準線和內部控制線。伊利在國標線的基礎上提升50%制定了企標線;在企標線的基礎上,又提升20%制定了內控線。三條線層層把關,確保企業的食品安全和質量管控能力。不但如此,在產品的生產過程中還有各種"小本本",在記錄著它們的一切產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統,還有覆蓋全國的ERP網絡系統。這一切實現了產品信息,可追溯的全面化、及時化和信息化,讓每一滴奶都能夠安全地來到消費者面前。

在伊利,每一滴奶經過層層把關,每一款產品經過層層篩選,品質是伊利的生命,也是產品的根本。未來,伊利將繼續堅守初心,砥礪前行,為全球的消費者提供安全、健康、高品質的產品與服務,早日實現"讓世界共享健康的夢想"。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

相關焦點

  • 伊利多措並舉提高乳製品質量——讓每一滴牛奶全程可追溯
    一頭奶牛一天的夥食費在80元左右,每天吃飼料50公斤,喝水100升,還有專人給它們放音樂、做按摩……」伊利集團旗下伊利牧場有關負責人告訴記者。作為國產乳品龍頭企業,伊利集團從位於產業鏈最前端的種草養牛環節開始布局,並通過嚴格監管嚴格把控產品質量,致力於為消費者提供安全、營養、健康的產品。
  • 伊利攜手愛創科技構建全產業鏈追溯平臺 引領乳業品質時代
    構建追溯智慧生態愛創科技作為伊利長期合作夥伴,聯手共建的全程質量追溯管理體系已覆蓋伊利的全國工廠和全國分倉。本次的再度深入合作,愛創將以伊利生產流通各環節管理系統為基礎,進行集團性的頂層架構設計,通過覆蓋全品項產品,幫助伊利構建適應於多元化發展的全產業鏈追溯平臺。
  • 君樂寶從源頭保障產品安全,每一罐奶粉可全程追溯
    ,支持企業建立和完善嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系。在今年5月發布的《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》中也提到,將進一步嚴格實行從源頭到消費的全過程監管,並逐步建立全國統一的嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯平臺,實現全過程、電子化信息查詢追溯。實現奶粉質量全程追溯,既能夠解決對問題產品進行精準定位,又提高了嬰幼兒奶粉的過程透明度,更重要的是為企業贏得了消費者更多的信任。
  • 貝特佳羊奶粉打造全程可追溯系統,讓安全看得見!
    >貝特佳羊奶粉打造全程可追溯系統,讓安全看得見!目前,貝特佳已經全面打造出全程可追溯平臺,完成了從奶源、原材料、質量、庫存、生產、渠道,門店一體化的全程管理系統。  一罐一碼,掃碼即可查看!  輕鬆辨別奶粉真偽,拒絕劣質無良奶粉,讓奶粉在生產過程中的每一步都透明可視可信賴,有效保護寶寶生長發育過程中的健康安全!
  • 揭秘伊利:實地探訪奶源基地,近距離觀察奶牛後我發現……
    作為一名伊利每益添消費愛好者,我非常想知道伊利牛奶的生產、收集與品控過程,更好奇這家位於草原上的公司,有沒有蒙古包?上周,我前往伊利位於呼和浩特的總部基地進行實地考察,近距離接觸牛犢、觀看奶牛擠奶、收奶、打包、運輸的過程,並品嘗新品須盡歡。
  • 可追溯才安全,安吉蘭德有機奶粉實現全程可追溯
    可追溯才安全,安吉蘭德有機奶粉實現全程可追溯2014-01-20 11:52:22出處:其他作者:佚名  近日,嬰幼兒配方乳粉的全程可追溯成為中國乳製品行業內的熱門話題,對於中國的奶粉市場來說,安全一直是大家最關注的問題,嬰幼兒配方奶粉全程可追溯體系的建立,不僅可以讓消費者更好的監督企業生產,也大幅度提升了消費者對品牌產品的信任及信心。
  • 遼寧全面推動食品可追溯建設 伊利全球品質提振消費信心
    這款產品便是伊利金典有機奶。該款牛奶之所以如此受到消費者的青睞,關鍵就在於其開有機牛奶的行業之先河,真正實現了有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認證查詢五大環節的全程可追溯。這讓消費者在選購有機產品時,有了更加全面化、系統化的判斷標準,極大提升了消費者的信心。正是基於全程可追溯的高品質保證,伊利金典有機奶已成為中國高端液態奶的標杆,並在今年成為G20官方指定的牛奶,向世界展示了中國品質。
  • 「全程可追溯」有新定義 為乳業起到示範作用
    今年5月初,工信部消費品工業司召開食品藥品質量安全可追溯體系建設試點工作會,並要求相關乳企分別進行試點,年底前在嬰幼兒配方乳粉行業實現生產企業基本法定信息實時可追溯。
  • 英博羊奶粉一罐一碼全程可追溯 安全看得見
    近年來,社會各界對食品安全溯源的認知度和重視度越來越高,相關部門也要求嬰幼兒配方乳粉生產企業需真實、準確、有效記錄生產經營過程的信息,支持企業建立和完善嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系。一罐優質奶粉的生產過程遠比我們想像的複雜。
  • 打造河西走廊黃金奶源基地和甘肅乳都 伊利綠色生產及智能製造示範...
    武威伊利綠色生產及智能製造示範應用項目,由內蒙古伊利集團投資建設。該項目是伊利集團在河西走廊布居建設的唯一一家乳製品加工企業,也是伊利集團上百家分公司中整體投資最大的一個項目。項目總投資21.2億元。項目分兩期建設,一期項目投資11.2億元,建設6條利樂鑽安慕希生產線、2條金典純牛奶生產線、2條優酸乳生產線,一期項目達產後可實現日產液態奶603噸,全年可達18萬噸,年總產值13億元。
  • 一罐一碼全程可追溯—咔哇熊奶粉的「黑匣子」技術
    據悉,在堅持好奶源、高品質的產品研發和生產過程中,咔哇熊奶粉還專門設立紐西蘭食品安全學院為咔哇熊奶粉提供科研和創新支持,並取得「黑匣子」追溯系統專利(New Zealand,Number628192
  • 伊利冷飲全產業鏈追溯將上馬 愛創科技助力夯實「伊利品質」
    作為全產業鏈追溯生態體系建設領導者,多年來,愛創幫助伊利成功打造全程質量追溯管理體系,並覆蓋到伊利的全國工廠和全國分倉,助力實現「智慧工廠」建設。同時,愛創以伊利生產流通各環節管理系統為基礎,進行集團性的頂層架構設計,通過覆蓋全品項產品,幫助伊利構建了適應於多元化發展的全產業鏈追溯平臺,形成了從源頭保證質量安全,可視化透明化的全產業鏈追溯智慧生態,組成伊利嚴格品控體系的一部分,有力推動伊利成為國內乳品行業的品質標杆。
  • 每一滴都可追溯,金領冠嬰幼兒奶粉安全更透明
    近日,某國際乳業巨頭頻爆醜聞——其生產的嬰幼兒奶粉因部分產品感染沙門氏菌被召回,然而這些本應被召回的奶粉卻依然在國內的不少超市中在售!這讓寶媽們各種心涼:這樣的洋奶粉還是不要來禍害中國的寶寶了!洋奶粉醜聞波動全球,而與之形成鮮明對比的是,中國奶粉品牌正在進行品質追溯。
  • 成都建生豬產品安全信息化平臺 放心肉全程可追溯
    食品的供應與安全一直以來備受消費者關注,在一些普通消費者看不到的地方,從政府部門的相關制度到生產企業的相關流程,都有重重防線嚴防死守為消費者的食品安全把關。  作為商務部、財政部確定的首批「全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市」,成都早就已經全面實現了肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究。
  • 「科技公司」伊利背後
    首先,其他大多數行業的上遊原材料都由成熟的原材料商提供,企業無需介入太深,原材料品質就可以得到保證,而對於伊利這樣的乳製品企業,上遊奶源是其業務發展的重中之重,所以這就需要伊利深度介入上遊奶源領域,而上遊奶源則有賴於成千上萬名牧場員工的規範操作。其次,由於伊利的核心產品是面向幾乎所有個人消費者的大眾產品,其在下遊還擁有遍布全國各地,各級市場的無數零售終端與消費者。
  • 伊利QQ星有機奶將在京東超市獨家首發 全程有機可追溯
    10月12日,京東超市將獨家首發伊利QQ星有機奶,此次京東和QQ星還將聯手打造「京東&QQ星兒童成長基地」,助力伊利超級品牌日盛大開啟。
  • 獲伊利認購,中地乳業今日股價暴漲超118%,奶源爭奪戰已近尾聲
    有業內人士向《國際金融報》記者表示,從奶源端來看,此前,優質企業基本已經被「瓜分」得差不多,中地乳業是僅剩為數不多的優質標的。而現在,其也將納入「伊利系」。今日,記者就奶源併購的相關未來規劃等問題採訪了伊利方面,截至發稿前,其未有給到回復。
  • 從源頭倡導綠色可持續 伊利再獲聯合國「最佳實踐」認可
    ▲伊利集團連續三年獲得「實現可持續發展目標2019中國企業最佳實踐」殊榮商報全媒體訊12月13日,由聯合國全球契約中國網絡舉辦的「2019實現可持續發展目標中國企業峰會」在北京召開。聯合國全球契約中國網絡主席團成員、伊利集團執行總裁張劍秋出席,並代表主席團為「2019聯合國可持續發展目標中國青年領軍人物」頒獎。會上,伊利集團憑藉在生物多樣性保護領域取得的突出成就,第三度榮獲「實現可持續發展目標2019企業最佳實踐」。同時,伊利集團推出的全新品牌「inikin伊刻活泉」成為本次峰會唯一用水。
  • 雲南普洱再推四個普洱茶品牌 從茶園到茶杯全程可追溯
    推出的普洱茶品牌,可實現從茶園到茶杯的全程追溯。 普洱市人民政府副市長杜建輝介紹,近年來,普洱市堅持「生態立市、綠色發展」理念,立足自身普洱茶資源優勢,以茶產業引領綠色發展,依託普洱古茶樹資源,發展壯大普洱茶產業,著力打造「普洱茶文化之源」品牌,使普洱茶產業步入規範化、標準化、數位化、品牌化發展的嶄新時代。
  • 明一國際用科技為嬰幼兒生產「口糧」 實現奶粉安全一碼追溯
    明一國際用科技為嬰幼兒生產「口糧」 實現奶粉安全一碼追溯 2017-02-16 08:12:43  來源:福州新聞網