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封面新聞記者 李雨心
「蜀地名花擅古今，一枝氣可壓千林。」成都人愛花，古時成都城內繁花似錦。相傳後蜀皇帝孟昶喜愛芙蓉花，在宮苑城牆上遍種芙蓉樹，花開時節，滿城被芙蓉花所包圍，成都因此得蓉城的雅號，流傳到現在。
宋時成都有十二月市，農曆二月花市、八月桂市、十一月梅市，其中有3個月都跟花有關。二月花市最為繁盛，是成都一年一度最為盛大的春日集會。到八月，滿城金桂飄香時，一年一度的桂市就開始了。
宋代集市一派繁榮景象
成都自古廣植桂樹，八月桂花飄香
桂花，中國傳統十大名花之一，因諧音「貴」，所以被中華民族賦予了美好的寓意。
古時仕途得志，飛黃騰達者謂之「折桂」。在神話「吳剛伐桂」中，月宮裡就有一顆桂樹。
此外，文人騷客也是對桂花推崇不已。李白在《詠桂》詩中寫道：「安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可託，何惜植君園。」
桂花不僅清香撲鼻，作為原料製作食物也是不錯的。
古人認為，桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。
屈原在《九歌》中熱情謳歌：「援北鬥兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗。」
漢代時，桂花酒成為人們用來敬神祭祖的佳品。祭祀完畢，晚輩向長輩敬桂花酒，長輩們喝下，象徵會延年益壽。
明《楊升庵簪花圖》
成都桂花頗為聞名，自古廣植桂樹，所以把八月定為桂市，名副其實。
桂市以花成名，桂花亦因市而盛。
八月桂市，賣桂花、買桂花、賞桂花、吟桂花成為一時盛觀。再加上八月十五逢中秋佳節，月圓的夜晚與家人歡聚，一同品桂花糕、飲桂花酒，共享天倫之樂。
楊慎夢中蟾宮折桂，高中狀元
歷史上，成都與桂花的緣分絕不止於此。
成都市新都區有一桂湖，明代文學家楊慎（楊升庵）在此處廣植桂樹，餞別友人，又作詩《桂湖曲》寫道：「君來桂湖上，湖水生清風。清風如君懷，洒然秋期同。」桂湖由此得名。
新都桂湖
更有傳說流傳，桂湖的桂花是楊慎從月宮中折下種植於此的。
一天晚上，楊慎在書房睡著後，有魁星入夢，問他是否想上月宮折桂。
楊慎說想，魁星命西海龍王載他飛上月宮折桂。到了月宮，楊慎看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹，他努力地爬上去折下桂枝，回到書房。
次日醒來，楊慎看見窗外滿園桂花齊放。神奇的是，第二年，他進京趕考，考中了狀元。
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