小時候，看過一個叫《風雪大別山》的電影，現在對電影的印象已很模糊，只記得他是一個革命題材。但印象最深的是其插曲《八月桂花遍地開》，知道八月桂花開，也知道了桂花很香。但當時桂花樹很少，也沒見過桂花，聽說桂花十裡飄香，一個村有桂花樹周圍幾個村都能聞到，由於沒見過也不知道是真是假。不像現在桂花很多，街道隨處可見。
公園的桂花現在，真的見識了桂花香味的濃鬱。由於桂花非常香，被人們廣泛喜歡，桂花在園林建設中被廣泛的運用。公園是供人們休閒娛樂的場所，公園現在一般都有桂花，公園也是桂花多見的地方之一，只要是公園幾乎都有桂花。在桂花盛開的時候不但能欣賞景色，公園還有濃鬱的桂花香，好像在提醒人們是桂花開了。
路中間的桂花公路中間作為景觀樹的桂花，路中間也是桂花多見的地方，許多路中間隔離帶選擇用桂花做景觀樹。看著挺好看的。
從街道上看，丹桂和金桂最多，其他桂花品種相對較少。現在在街上信步走，桂花香味撲面而來，香氣濃鬱，聞著香氣尋桂花，原來是是桂花正盛開。
銀桂聞香不見花的情況是有的，聞見濃鬱的香味，就是沒見到樹。有時聞到香味，想著肯定是桂花的香味，抬頭尋找桂花，欣賞桂花之美，愉悅身心。
丹桂這是在路上看到的成排的桂花樹，丹桂成行，看著挺壯觀的。這是經過矮化的新品種，開花較早。路旁作為風景樹被大量種植。
金桂桂花最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。
廣場上桂花也較多，是很不錯的景觀，特別是桂花盛開的時候，不但好看而且香氣撲鼻，真的不錯。
丹桂丹桂的香氣沒有金桂的那樣濃鬱，通常站在很遠能聞到香味的大多都是金桂，因此喜歡淡一點香味的可以選擇丹桂進行種植，喜歡濃鬱的則可選擇金桂。但丹桂顏色非常鮮豔，視角效果非常好。
金桂仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。桂花成了人們當前賞花的主角。
桂花也是文人墨客吟詩作畫的重要題材，在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。
毛主席還在的詩詞《蝶戀花·答李淑一 》中，更使桂花充滿了浪漫氣氛，有『』問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒。寂寞嫦娥舒廣袖，萬裡長空且為忠魂舞。『』的詩句。
黃桂稠酒桂花也可用作美食。西安人做的黃桂稠酒，還是很受歡迎的，西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史，過節飲用也是蠻不錯的。以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。