中國紅茶之都——雲南臨滄

2020-12-14 中國產業經濟信息網

臨滄是滇紅茶的發源地之一，有著獨特的自然資源和環境。滇紅茶創製於抗日戰爭時期的1938年，創製之初就以其優異的品質轟動倫敦國際茶市，繼而走進英國王室貴族階層，在國際茶市成為中國紅茶的代名詞，為中國紅茶出口爭得了一席之地。

　雲南臨滄出產的滇紅茶聲名遠播，是雲南省的一張著名名片。2012年8月7日，滇紅茶產地臨滄市獲得了中國茶葉流通協會認定的「中國紅茶之都」的稱謂，這將進一步促進臨滄市以地理標誌產品保護和中國馳名商標申報為重點，打造茶葉名牌。

臨滄有迄今為止保存最為完好的世界上最大的5500多畝古茶樹群，有迄今為止所發現的世界上最古老、最大的古茶樹王、距今已3200餘年。臨滄市現有栽培茶園總面積127.5萬畝，茶葉總產量達6.6萬噸，分別佔全省的23%和27%，是雲南省第一產茶大市。以「滇紅」、「蒸酶」、「早春綠」、「勐庫青」等名茶享譽世界。臨滄數百年的栽茶制茶歷史孕育出豐宣內涵的茶文化，被譽為世界著名「滇紅」之鄉。這裡建成了第一個以茶文化為背景的雲南乃至全國規模最大的「臨滄茶文化風情園」，是雲南省二十五個精品旅遊項目之一。薈萃了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。

　　中國茶葉流通協會副秘書長、會員部主任姚靜波表示，臨滄市種植茶葉歷史悠久，是最早發現和利用茶樹的主要地區，是古茶樹資源最豐富的地區，也是滇紅茶的誕生地。根據統計，目前臨滄市紅茶產量已佔雲南省紅茶產量的63.9%，佔全國紅茶產量的19.3%，是中國紅茶產量最大的城市。臨滄作為紅茶重要產地，生產條件和茶葉品質享有良好聲譽，得到了包括全球最大茶葉企業聯合利華在內的國際企業的認可，成為這些企業的紅茶原料基地。為進一步推動臨滄市紅茶產業的發展，中國茶葉流通協會認定臨滄市為「中國紅茶之都」。

　　茶葉是臨滄的傳統優勢產業，潛力巨大，是世界著名的「滇紅之鄉」，2011年，臨滄市共生產滇紅茶約2.2萬噸，佔雲南省紅茶產量近70%，佔中國紅茶產量的20%，佔世界紅茶產量0.8%。目前，臨滄茶葉有雲南省著名商標16隻，雲南省名牌產品5個，中國馳名商標1件（「鳳牌」），「鳳慶滇紅茶」成為國家地理標誌證明商標。

　　臨滄市政府規劃，到2015年，全市茶園種植面積穩定在130萬畝，茶葉產量達到10萬噸，茶葉產業總產值達到50億元。改造完成中低產茶園60萬畝；實現全市農民茶葉純收入600元以上；實現全市茶葉稅收4000萬元以上；實現茶葉精製率65%以上。通過建設，把茶葉產業打造成「臨滄的名片、中國的名牌、世界的名品」，把臨滄打造成為世界知名的優質紅茶生產基地和國際紅茶交易中心，成為名副其實的「紅茶之都」和「天下茶倉」。

來源：雲南曲靖商務之窗




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