紅茶因其幹茶衝泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶的性質比較溫和，並且能夠和各種飲品搭配著飲用，比如檸檬、牛奶等，一種紅茶能夠衝調出許多中獨特的口感，所以深受歡迎。
紅茶在我國種植的非常廣泛，種類也有多種。主產地在中國、斯裡蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。世界四大紅茶有祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶。
一、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，它出產於我國安徽省祁門縣一帶，孕育它的土壤是肥沃的紅黃土壤，再加上氣候溫潤，所以祁紅的的生茶葉非常的柔嫩，所含的水溶性物質比較豐富，經過加工後的祁紅，外形條索勻整緊細，色澤烏潤，衝泡後的茶湯非常的紅豔明亮，春天裡飲用祁門紅茶是最好的。
二、滇紅茶
滇紅茶主要產地在雲南的臨滄和保山一帶，屬於大葉種工夫紅茶，外形比較肥碩且緊實，香高味濃是它的最重要特色，因為採茶季節不同，滇紅茶的品質也會有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。
三、金駿眉茶
金駿眉是新創紅茶，是紅茶的名貴品種，全手工製作，可以想像一下，500克金駿眉需要數萬顆新鮮的茶芽尖，然後再經過一系列複雜的加工步驟才能完成，可見它有多麼的珍貴。
四、正山小種
正山小種紅茶是紅茶始祖，已經有四百多年的歷史了，它的茶葉是用松針或松柴燻制而成的，所以香味比較獨特，有桂圓香，茶葉的顏色被燻之後也呈黑色，但茶湯為深紅色。
中國四大紅茶各自都有各自的特色，並且它們最佳的飲用方式和飲用時間也會有所不同，在我們選擇紅茶時要根據每種紅茶的特性來挑選適合自己的。