德陽這四種特產美食,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

2020-12-11 小付愛吃喝

原創文/小付編輯

德陽，別稱「旌城」，四川省地級市。位於成都平原東北部；地處龍門山脈向四川盆地過渡地帶。德陽市海拔700米以下的平原地區，除家養禽畜外 ，沒有大型野生動物 ，一般只有小型野生動物。國家一級保護動物9種 ，國家二級保護動物46種 ，四川省重點保護動物26種。四川省有益的或有重要經濟科學研究價值動物219種。西北部龍門山區地勢起伏大，相對高差達4000米以上，有大片自然保存的原始森林，植物種類繁多，由於海拔高度的差異，形成明顯的植被垂直帶。這裡特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。

什邡米粉

什邡米粉是四川省德陽市什邡市的特產。什邡米粉製作講究，湯寬味鮮臊子多，柔軟可口，老少皆宜，在什邡城鄉不少人將米粉當作早餐。來什邡的外地客人，也都喜歡品嘗味道獨特的什邡米粉。什邡米粉製作非常講究，其湯多為原汁骨頭湯，在煮有香料袋的沸水鍋裡將米粉冒好後，佐以白醬油、紅油、薑末、香蔥、香菜、芝麻、雞精、味精等調料，再舀入豬肉、牛肉、牛雜、肥腸、雞肉、雞雜等臊子，一碗熱騰騰的米粉才算完工。

連山回鍋肉

連山回鍋肉是四川省德陽市廣漢市連山鎮的特色美食。「連山回鍋肉」具有獨到的特點：「肥而不膩、瘦而不綿、略帶辣味、鹹中有甜、色澤油黃、鮮嫩醇香」，是色、香、味俱全的可口佳餚。"連山回鍋肉"，先後被授予或評為「中國名菜」、「餐飲名店」、「地方特色菜」、「地方非物質文化遺產」等榮譽，並先後接受中央電視臺、臺灣電視臺及省、市電視臺和省、市級的平面媒體的採訪報導。

漢洲板鴨

漢洲板鴨是四川省德陽市廣漢市的特產。漢洲板鴨皮色金黃、肉色紅潤、色鮮味美、細嫩化渣、肥而不膩、風味獨特。板鴨系以其在晾曬和醃滷過程中，均採用竹骨繃撐，成品成板狀而得名。生板鴨有三類：去骨鴨餅、桶鴨、板鴨。成品可保存三至五月。近年來採取真空密封包裝，保存期更可延長，便利運銷。

廣漢金絲面

廣漢金絲面是四川省德陽市廣漢市的特產。廣漢金絲面用上面、雞蛋和微量蘇打攪勻，手工擀薄切細而成。色澤金黃，下鍋即熟，不留筋，不渾湯。以原湯衝調料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鮮。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#德陽#

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    榆林特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。榆林炸豆奶榆林炸豆奶是陝西省榆林市的特色小吃。榆林炸豆奶是以豆漿，雞蛋，綠豆澱粉為原料，經炸至而成。外焦裡嫩，香甜適口，味道甘醇。炸豆奶是陝西榆林的特色名小吃，是用豆漿為主要原料製成，故名炸豆奶。
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    這裡特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。安康蒸面安康蒸面是陝西省安康市的特色小吃。說起安康小吃，蒸面是要排第一位的。安康蒸面是陝西涼皮的一種，是陝南安康風味小吃一絕。安康蒸面無人不知，走遍安康城的大街小巷，分布最多的店面屬蒸麵店了。家家蒸面做法相同，但家家蒸面酸與辣香卻各不相同——食客吃得就是這一點微妙。
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