5個最好吃的荔枝品種,「妃子笑」只排第五,第一堪稱荔枝之王
已經到了吃荔枝的最佳時節,大家都吃荔枝了嗎?最近不管去水果店,還是果蔬超市,荔枝總在最顯眼的位置上,一看到它就有想吃的衝動。荔枝歷經了這麼多年,一直被人們喜歡,特別是在古代,常常有關於荔枝的詩句出現,比如「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」、「錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟」……
荔枝還分不同的品種,由於環境不同、氣候不同等影響,荔枝竟有十多種,不太了解荔枝的話,聽到這點還有點吃驚吧,不過荔枝雖多,能被大眾喜愛的並不是很多,這5個最好吃的荔枝品種,不知道你都吃過嗎?有沒有你最看好的品種?其中「妃子笑」只排第五,第一堪稱荔枝之王!
第5名:妃子笑
聽到妃子笑這個名字,是不是很容易想到杜牧的那句詩詞,也會聯想到電視劇裡楊貴妃的情節呢?也正是因為這樣,妃子笑在荔枝界很出名,很多人都吃過它,先不管它的價格,就衝當年楊貴妃最愛吃它,也要品嘗一番。
妃子笑有一個特點,大家要知道,遇到完全熟透的妃子笑,它的外殼也是偏綠的,要麼就是綠中帶一點紅的,沒有全紅的,外殼外尖凹凸硬質。但裡面的果肉很好吃,肉厚飽滿還多汁,並且核很小,如果遇到完全熟透的妃子笑,果肉的外部是甜的,吃到果核就有一些酸了,所以買妃子笑買偏綠的或者帶一點紅的,越大的妃子笑就越甜。
第4名:白糖罌
如果喜歡吃純甜口味的荔枝,可以多吃白糖罌,它和妃子笑相比,基本上沒有什麼酸味,是純甜的,而且非常甜,巨甜的那種。而且白糖罌的果皮很光滑很薄,是很紅紅的外殼。白糖罌最大的優點就是果皮薄,輕輕一點力就掰開了,果肉吃起來飽滿多汁,咬下去的那一口,有種爆汁的感覺,吃起來很不錯。
第3名:增城掛綠
增城掛綠是廣東增城的特產,它可是很金貴的品種,大多數結出的荔枝,都用於拍賣了,它的價格一般人無法想像,最高一粒拍出了55萬天價,這個數字讓人驚嘆!
這種荔枝我們平常很難買到,需要預定或者高價購買才能見到真容。雖然吃不到,但我們還可以了解一下,增城掛綠多為四分綠六分紅,特別的是每個荔枝外部都有一圈綠線凹痕,據說這個綠線凹痕還有一個傳說,帶有神話色彩,挺有意思的,說這個綠色凹痕是當初八仙過海的時候,何仙姑留下來的飄帶。增城掛綠的果肉汁水多,但不會爆汁,很細膩的那種。不知道有朋友吃過嗎?
第2名:桂味
桂味是我們最常見的一種荔枝品種,很多地方都有,它的價格很實惠,適合大多數人購買,價格基本上不高於十元,雖然價格很低,但口感非常好,這是我們都喜歡吃它的原因,有一些偏愛吃桂味的朋友,可能要說桂味才是第一名吧。
桂味表面有很多疙瘩,還有一些扎手,可果皮很薄,果肉長得很緊實,吃起來很爽脆,果核也比較小,這個品種生出的荔枝大體上看,個頭都比較小,不過買上一堆,吃起來十分過癮,這麼便宜,吃多點也不嫌多,你也愛吃嗎?
第1名:糯米餈
糯米餈也是很多人愛吃的一個品種,它和桂味相比,正好相反,糯米餈吃起來是甜糯的,說起甜潤度是所有荔枝品種裡最高的,因此糯米餈堪稱「荔枝之王」,有如此之高的評價,不知道大家對糯米餈怎麼看?
糯米餈它的果肉很厚實,看起來晶瑩剔透,汁水豐富,口感鬆軟滑嫩,是非常好吃的一個品種,不過這麼好吃的糯米餈,並不是那麼容易吃到,因為糯米餈不好種植,那麼糯米餈的售價就比較貴,這就是物以稀為貴吧。
這5種最好吃的荔枝品種,不知道哪種是你心中的第一名呢?還有價格大概是多少,可以和大家分享一下。