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你聽過擂茶「壓桌」嗎?看常德桃花源「擂王」誕生
選手展示的擂茶「壓桌」。 紅網時刻3月11日訊（記者 姚冶）聽過「壓桌」嗎？在湖南常德桃花源一帶，當地人在喝擂茶時，桌上還要擺上數十種農家自製的副食品和罈子菜，這種有趣的風俗就稱為「壓桌」。 3月10日，湖南常德中國桃花源景區舉行了首屆擂茶文化節開幕式暨擂王爭霸賽決賽。十名「擂王」候選人爭霸，現場製作並展示創意壓桌。
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常德擂茶:一席壓桌醉倒常德桃花源
品嘗擂茶時，其味格外濃鬱、綿長……擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充飢。武陵擂茶在洞庭湖區源遠流長。相傳二千多年前，馬援率兵南徵，屯駐司馬錯城（今常德市鼎城區長茅嶺鄉），軍營鬧瘟疫，有仙人獻驗方，驗方上寫著「芝麻、綠豆、生薑、茶葉、炒米，放入擂缽，用梓姜木搗成糊狀，開水衝泡」。服後兵士疫病痊癒，自此傳入民間。
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常德擂茶:一席壓桌醉倒中國桃花源
作為非物質文化遺產，擂茶在中國具有悠久的歷史傳統。其中，湖南常德擂茶具有最悠久的歷史和深厚的文化底蘊。「擂茶」一詞中的「擂」，是「研磨」的意思。擂茶，就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽裡研磨後，衝著開水喝的一種養生茶飲。
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常德桃花源擂茶文化節第三場海選 讓遊客驚呆了
9月19日下午，中國桃花源熱鬧非凡、茶香萬裡。在桃花源風景區碧霄軒大廳內，第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽第三場海選周冠軍出爐！周冠軍:萬建國 洞仙酒店中國桃花源第二屆擂王挑戰賽第三場海選正式開始！8支參賽隊伍展示了精湛的擂茶「壓桌」技藝、色香味俱全。
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茶文化的「擂」表達——訪省非遺項目桃花源擂茶傳承人萬志初
擂茶，則是茶中一枝獨秀，桃花源擂茶更是一朵奇葩。桃花源擂茶源遠流長，相傳在兩千多年前，馬援帥兵南徵，屯兵在司馬錯城（今常德區域內），軍營鬧瘟疫，當地人獻上三生湯，即擂茶，治好了瘟疫。幾千年來，擂茶飲食習慣代代相傳，傳承給後人的不僅僅是製作手藝，更是一種文化。
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常德擂茶:穿越千年的常德味道
擺開八仙桌，色香味俱全的十幾種「壓桌」食品，熱氣騰騰、濃白香醇的擂茶，一段親朋好友之間的閒適時光便由此展開。常德自古產茶，在日出而落、日落而息的鄉間生活中，茶文化與農耕文化相乳交融，逐步衍生出以常德擂茶為特色的茶飲文化。了解常德，不如就從一碗常德擂茶開始。
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桃花源第二屆擂茶文化節落幕
湖南日報·新湖南客戶端10月2日訊(李傑 劉蓉 佘中秋)10月2日，常德桃花源裡遊人如織，洋溢著節日的喜慶。景區五柳館內擂茶飄香，中國桃花源第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽總決賽在這裡舉行。經過才藝展示、評委打分、遊客投票，來自桃花源三水灣生態園的彭琴奪得「擂王」稱號。
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常德桃花源擂茶順利通過地理標誌產品形式審查
近日，國家知識產權局發布第382號公告，即關於受理4個產品申請地理標誌產品保護的公告，常德擂茶榜上有名。這標誌著由常德市桃花源風景名勝管理局申報的常德擂茶國家地理標誌產品順利通過國家知識產權局形式審查。不日，常德桃花源擂茶將獲得國家地理標誌產品保護。
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常德擂茶:穿越千年的風味
■ 徐廷新 在常德，我一直認為有兩個東西最具有鮮明地方特色：常德絲弦和常德擂茶。他們無不穿透了時光，從歷史深處走來，一個觸動著你的心靈，一個徵服著你的味蕾，遇見便不會再忘記。「常德擂茶」主要有「清水擂茶」和「糊糊擂茶」以及「風味擂茶」三種。 一碗擂茶，就是一段歷史。自秦漢以來，底蘊深厚的常德就盛產茶葉，茶文化歷史源遠流長，並逐步形成了以桃花源擂茶為主流的茶飲文化。可以說，常德擂茶的發展史，就是一段人類文明的發展史。關於常德擂茶的起源，除了流傳民間的大量傳說外，其實有大批歷史文物可考以及多種文獻明確記載。
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湖南常德:桃花源的美好生活
原標題：湖南常德：桃花源的美好生活 【新春走基層·年俗新氣象】 鏗鏘有力的鑼鼓聲陣陣，一條身披祥瑞、栩栩如生的金龍上下翻飛，幾隻外形威武、神態各異的金獅搖頭晃腦。身著古服的「秦人」唱著熱情悠揚的山歌，端起飄香的擂茶招待來客。 大年初一，記者走進湖南省常德市桃花源風景名勝區，與當日遊覽景區的數萬名遊客共度春節，共同感受桃花源裡別樣的年俗文化。 「我們這裡慶祝春節的形式有很多，包括舞龍舞獅、地花鼓、花姑燈、九指鞭、蚌殼舞等。」
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國慶黃金周,常德桃花源景區遊客量持續攀升
三湘都市報10月3日訊（通訊員 李寧 記者 丁鵬志）國慶中秋長假第二天，飄雨的天氣依然擋不住遊客的熱情，相比首日，常德桃花源景區接待人次呈現翻倍趨勢。景區民俗風情秀、射藝折桂酒、民俗美食匯及散點節目等活動如期舉行。山水實景演出備受歡迎，加演4場仍"一票難求"。
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桃花源第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽開幕
本報訊（記者 徐志雄 通訊員 劉伯源）9月5日，桃花源第二屆擂茶文化節暨擂王挑戰賽正式開幕
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在桃花源裡喝擂茶,享受一天的好時光
在常德沿沅江上行90裡，就到了桃源縣。繼續沿江上行25裡就到了桃源洞。桃花源在千年以前武陵人為什麼會沿溪而行，行走到桃花源現已無跡可尋。使得無數文人騷客一心嚮往的古老而神秘的村落，是否存在也無從考證。還好歷史傳留下了陶淵明的《桃花源記》，也是因為陶淵明的《桃花源記》，所以世人才知道了桃花源。如今，《桃花源記》裡的「黃髮垂髫，並怡然自樂」這種古風田園悠閒的情懷，仍然在桃花源這塊土地上延續。喝擂茶便是體驗當地古樸民風最直接的方式，也是當地人交朋結友的重要儀式。在桃花源裡有一句民謠是這樣唱的「走東家，跑西家，喝擂茶，打哈哈，來來往往結親家。」
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中國桃花源(常德)第二屆擂茶文化節19日啟幕
為弘揚中國傳統年節文化，中國桃花源（常德）第二屆擂茶文化節將於1月19日拉開帷幕，屆時，遊客將分享一場盛大的擂茶文化盛宴。桃花源是擂茶的發源地，以桃花源為代表的常德擂茶，是省級非物質文化遺產。相傳東漢伏波將軍馬援南徵，就在今桃花源附近，他的將士曾患瘟疫，當地老百姓獻「三生湯」(即擂茶)為將士治癒瘟疫。隨後，桃花源的擂茶習俗傳承沿襲至今。據介紹，此次活動將從1月19日一直持續到3月8日。景區將開展「桃花源擂茶文化節暨擂王挑戰賽」「千碟萬盞擂茶宴」「年味擂茶套餐」「千名擂王徵集令」「擂茶桃花源，鼠運抖出來」等互動體驗活動，與廣大遊客朋友一起歡度春節。
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桃花源最憶是擂茶,年味擂茶套餐專慰思鄉人
桌上杯碟林立，小食滿盤，待得一大碗濃香滿溢的擂茶端上桌來，一場談古論今的聚會就此展開。這樣的場景，不僅出現在冬日的閒暇，對於桃花源及周邊區域的居民而言，更是司空見慣的日常。 無數在他鄉工作的常德兒女，思念家鄉時，一碗擂茶往往能從身心慰藉其思鄉之情。十年桃源如一夢，最憶閒坐吃擂茶。
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千名擂王徵集·萬人品擂茶,桃花源第二屆擂茶文化節即將啟動
為在春節期間進一步弘揚中國傳統年節文化，繼成功舉辦第一屆擂茶文化節後，中國桃花源(常德)第二屆擂茶文化節將於1月19日全面啟動。據介紹，中國桃花源第二屆擂茶文化節圍繞「有趣、美好、參與、互動、體驗、分享」等關鍵詞展開相關活動策劃，將在桃花源景區的多處景點，開展「桃花源擂茶文化節暨擂王挑戰賽」「千碟萬盞擂茶宴」「年味擂茶套餐」「千名擂王徵集令」「擂茶桃花源，鼠運抖出來」等五大與桃花源擂茶文化相關的互動體驗活動，邀請遊客朋友參與互動體驗，與廣大遊客朋友一起歡度春節。
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桃花源的年味|最憶是擂茶 套餐慰鄉愁
桃花源冬日寒風料峭，鄰裡親朋圍爐而坐。桌上杯碟林立，小食滿盤，待得一大碗濃香滿溢的擂茶端上桌來，一場談古論今的聚會就此展開。這樣的場景，不僅出現在冬日的閒暇，對於桃花源及周邊區域的居民而言，更是司空見慣的日常。
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常德擂茶
明代以前，大家都是煎茶、點茶，那時的茶，混合米、面、蔥、姜，稀奇古怪，此等古風在西藏等地尚存，在湖南常德一帶，也有遺存。 說到湖南常德，它也是傳說中「桃花源」的所在。「擂茶」出產在那一帶，算是帶著神秘的文學色彩了。「不知有漢，無論魏晉。」與世隔絕的居民們保存了上古遺風，這在因中原動亂遷居到南方的一些「客家人」當中也有殘存，有些客家人也吃「擂茶」。
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桃花源擂茶習俗 一碗「三生湯」 人間歲月長
2018年12月30日，桃花源首屆擂茶文化節暨擂王爭霸賽上，用國潮之名，以中國傳統文化為基礎，集腔調、時尚與格調於一身，桃花源擂茶新潮的展現方式，讓遊客頗為賞心悅目。 其實，這樣詮釋桃花源擂茶的來源，也並非完全的空穴來風。據《後漢書·馬援列傳》載：「會暑甚，士卒多疫死，援亦中病，遂困。」當地老婦獻出祖傳秘方「三生湯」，馬援命全軍飲用後，病疫頓愈。
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擂茶一碗更生情：桃花源擂茶亮相瓷茶產業融合發展大會
紅網時刻8月24日訊（記者 李璐 見習記者 魏麒安）8月24日，「瀟湘五彩，瓷茶風雲」湖南瓷茶藝術創新展互動體驗活動舉行，展會中的桃花源擂茶體驗區，兩位「桃花源姑娘」手中的桃花源擂茶吸睛無數，不少人正體驗手磨擂茶，品嘗香氣四溢的擂茶。