現在很多人都喜歡看韓劇勝於國產劇,另一方面有些吃貨則因為韓劇,了解到韓國的各種美食,也因此開始了國外美食的尋覓之路。說到韓國美食相信很多吃貨,都多多少少知道一些的,像紫菜包飯,泡菜等。你還知道韓國有哪些美食嗎?
美食無國界,阿東在吃貨群裡認識了一位來自韓國的朋友,據她說,在韓國有一種很受歡迎的小吃,叫做魚糕。魚糕顧名思義當然有魚肉了,這魚肉可是很細膩的魚肉泥,糕就是韓國常見的年糕了。這是不是很棒的組合呢?
你想知道這是怎麼做的嗎?這道小吃其實是很容易做的,先鋪上一層紫菜,再塗上一層魚泥,然後放上切成小段的年糕,最後將其捲成一條,放進油鍋裡炸至金黃色就能出鍋了。你是否也喜歡這特別的油炸小吃?
朋友說完就發了一張成品圖給我,一看阿東就像舔屏了。為什麼國內吃不到了?朋友正說得起勁,據她說,剛炸好稍稍放了會的魚糕是口感最好的,吃起來酥脆可口,而且很香糯,特別的好吃,每次買都會至少連著吃上六個。在韓國這種小吃可是賣得很火的。你是否看了也想舔屏?
國內連年糕都有賣,怎麼就沒有賣這種小吃呢?阿東覺得如何有韓國人在國內賣這種魚糕的話,魚糕肯定會霸屏且吸粉的。這種油炸小吃一看就很適合當茶料或下午茶的點心。沒想到韓國人必吃的年糕竟是「魚糕」的配料,吃的人還真不少,你吃過嗎不知道你是否吃過這魚糕呢?