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前幾日一位壺友與我說，玩紫砂壺就別害怕紫砂壺路子多！確實，一把紫砂壺從泥料到壺型，從加工工藝到歷史時間，在其中所涉及到的知識層面甚廣，要真實玩好紫砂壺，還簡直要不斷提高自身的紫砂壺專業知識。積跬步，至萬裡，一步一步搞出自身！講過那麼多，重歸文章正題，今日要和大伙兒共享的是，哪些壺泡哪些茶，或許用紫砂壺煮茶並失去了你想像的那麼繁雜。
從紫砂壺的泥料去選擇荼葉
許多壺友，非常是剛新手入門的壺友非常頭痛的就是說紫砂壺泥料，從紫砂泥料到朱泥，再到段泥，飄飄灑灑能分離出來許多小項，每個泥料都都有其特性，究竟該泡哪些茶呢？
針對初學者來講能夠記牢，淺灰色泥料泡淺灰色茶系，深棕色泥料泡深棕色茶系，就是說那麼簡單；針對早已升階的壺友而言，那麼就能夠依據紫砂壺泥料的特性等層面去選擇。
紫砂泥料系的泥料透氣率好，親茶分佳，適茶分廣，因此能夠選擇的茶系就較為多，不論是普洱熟茶還是巖茶等都能夠選擇紫砂泥料壺來衝調；朱泥的透氣率相對性較差，可是揚香、清香非常好，針對鐵觀音茶葉、綠茶是非常好的選擇；而段泥砂質鬆散，顏色清新，合適衝調綠茶葉、白牡丹茶等不發醇或是輕發酵茶類。
也有一類泥料，降坡泥，必須獨立拿出去講下。降坡泥很獨特，它有過濾苦澀味的個性特徵，針對喜愛巖茶的壺友而言，降坡泥料最好不過。它不但能除去巖茶中的燥味，並且能充分發揮巖茶與眾不同的口味。
從紫砂壺的壺型去選擇荼葉
講完了泥料，當然要而言說壺型。紫砂壺式，方非一式，圓不一相，要如何去選擇呢？紫砂壺的造型設計危害著其熱管散熱，一般來說，口大身矮的紫砂壺熱管散熱快，口小個子的紫砂壺熱管散熱慢。因此，人們要融合茶的特性去選擇紫砂壺的造型設計！
像綠茶葉那樣的不抗悶的荼葉，合適用口大身矮的紫砂壺，衝調的情況下不必蓋外蓋；綠茶這種全發酵茶則要選擇壺身深邃、狹長壺式；小青柑由於是後發酵茶，要選擇壺腹很大的壺，由於小青柑的濃度值高，用腹大的壺可避免湯色太濃。黃茶、白牡丹茶這一類還要選擇口蓋很大的紫砂壺式。
我們說，茶沒有昂貴，鮮美為珍。用玩紫砂壺也一樣，只能自身去入門，才可以知真偽，辨優劣！