柿子有哪些營養價值?八種食物不宜與柿子同食

2020-12-18 人民網

原標題：柿子有哪些營養價值？八種食物不宜與柿子同食

　　柿子是一種很受歡迎的水果，柿子香甜可口，並且營養豐富，但是還是有一些人不適合吃柿子的，而且柿子在食用方面，它並不適合與一些食物一起吃的。

　　柿子有哪些營養價值？

　　1、止血涼血

　　新鮮柿子有涼血止血作用；用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子有能增進機體新陳代謝、利小便、通大便、淨化血液，使機體組織細胞復甦的功效

　　2、潤肺化痰生津止渴

　　清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

　　3、活血降壓

　　柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

　　4、解酒

　　柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

　　吃柿子不能和什麼一起吃？

　　1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收。

　　2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。

　　3、蝦：柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。

　　4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。

　　5、海參：柿子不能海參一起吃，不易消化。

　　6、雞蛋：柿子不能雞蛋一起吃，嚴重的話會腹瀉、生結石。

　　7、白酒：柿子不能白酒一起吃，會產生結石。

　　8、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，兩種相剋，這對「冤家」同食的不良反應會寒涼腹瀉。

　　吃柿子切記這四點

　　1、空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

　　2、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

　　3、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

　　4、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

　　注意：一般人群均可食用。適宜高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者。

　　糖尿病人、脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後慎食。

(責編：劉穎婕、胡洪林)

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