第三套人民幣是中國人民銀行於1962年4月20日開始發行的。第三套人民幣先後共發行7種面額、8種原版、9種票券。1980年4月15日，國務院又批准中國人民銀行發行1角、2角、5角、1元4種金屬人民幣，材質1角、2角、5角為銅鋅合金，1元幣為銅鎳合金。至此，經過18年的調整、更換，第三套人民幣共發行7種面額，13種版別，分別是1角券（幣）4種、2角券（幣）2種、5角券（幣）2 種、1元券（幣）2種、2元券1種、5元券1種、10元券1種。第三套人民幣1962年4月20日發行棗紅色1角紙幣起，到2000年7月1日停止流通，前後歷時38年。
1角劵
1962年4月20日，發行1960版1角紙幣；1966年1月10日，發行1962版1角紙幣；1967年12月15日，發行換色1962版1角紙幣。1角券正面原為"幹部參加勞動"圖景，後改為"教育與生產勞動相結合"的圖景；背面圖案為國徽、菊花。主色調共有棗紅色、深棕、淺綠、醬紫、桔黃五種。
2角券
1964年4月15日，發行1962版2角紙幣。2角劵正面為武漢長江大橋；背面圖案為國徽、牡丹花，主色墨綠色。
5角券
1974年1月5日，發行1972版5角紙幣。5角劵正面為紡織廠生產圖；背面圖案為國徽、棉花和梅花，主色青蓮色。
1元券
1969年10月20日，發行1960版1元紙幣。1元劵正面為女拖拉機手圖，象徵農業為基礎；背面圖案為國徽、放牧圖，象徵發展畜牧業；主色深紅色。
2元券
1964年4月15日，發行1960版2元紙幣。2元劵正面為車床工人圖，俗稱「車工」，象徵工業為主導；背面為國徽、石油礦井，象徵發展能源工業；主色深綠色。
5元券
1969年10月20日：發行1960版5元紙幣。5元劵正面為煉鋼工人圖，俗稱「煉鋼五元」，象徵工業「以鋼為綱」；背面為國徽露天煤礦，象徵發展能源工業；主色深棕色。
10元券
1966年1月10日，發行1965版10元紙幣。10元劵正面為 「人民代表步出大會堂」圖，象徵人民參政議政；背面圖案為天安門城樓。主色黑色。俗稱「大團結」。
第三套人民幣硬幣1980年4月15日起發行。第三套人民幣流通硬幣面額為1角、2角、5角、1元，共四枚。1角、2角、5角正面鐫有中華人民共和國國徽，國號，背面鐫有面額及年份。1元正面鐫有中華人民共和國國徽，國號及發行年號，背面鐫有中國著名古代建築——萬裡長城及面額。