老外疑惑，中國人啥肉都敢吃，為什麼不吃馬肉？新疆人直言見識短！在很多外國人的眼中，中國人都是非常膽大的，什麼都敢吃。尤其是肉類一樣都不放過，比如說兩廣地區的人喜歡吃各種蟲子，且認為這些蟲子都是大補之物，有人專門人工養殖這些蟲子，供人們食用。
中國確實是一個吃貨大國，吃貨眾多，就看到一個外國網站上，一個外國朋友提出了他的疑惑：中國人啥肉都敢吃，為什麼卻不吃馬肉呢？很多人看到這個問題，首先就會說，我們確實是不吃馬肉的，其實這樣的回答是錯誤的。在我們中國有一個地方的人卻很喜歡吃馬肉，但是對於大部分的中國人來說確實是不吃馬肉的。那麼為什麼大部分的中國人都不吃馬肉呢？其實是因為老祖宗留下的一句話叫做「驢肉香馬肉臭，打死不吃騾子肉」。
在古代生活當中，馬作為主要的代步工具，它在人們的生活當中起到非常重要的作用，而且馬通人性，很多人就會防止別人偷自己的馬食用，然後就編出了馬肉臭這樣的說法，其實也是變相在保護自己的馬，然後這種說法就流傳至今，所以在中國的大部分地區人們都是不喜食用馬肉的。
還有一個原因就是因為馬的活動量非常的大，肌肉很發達，但是很難煮爛，吃起來味道也怪怪的，所以人們就說馬肉臭了。但是新疆人看到這個問題，就直言外國人真的是見識太短了！在中國的新疆伊犁地區，燻馬肉還有馬腸子，都是非常出名的特色小吃。
可能很多人都沒有聽過新疆伊犁的燻馬肉，還有馬腸子，但是上網查過之後，你會發現新疆地區的人確實是非常喜歡吃馬肉的，不過對於大部分的人來說，我們的潛意識裡面已經接受了馬肉臭這樣的說法，所以很多人都是不願意食用馬肉的，你們喜歡吃馬肉嗎？