新華網蘭州12月1日電（記者 朱霞）「這個蜜瓜吃起來清甜可口，讓人慾罷不能……」「甘肅的蘋果這麼脆甜……」，參展客商在品嘗完甘肅農產品後紛紛點讚。這是第十八屆中國國際農產品交易會上，甘肅「甘味」優質農產品「重裝登場」的一幕。
第十八屆中國國際農產品交易會甘肅展區。
11月27日至30日，由農業農村部、重慶市人民政府共同舉辦的第十八屆中國國際農產品交易會（以下簡稱農交會）在重慶舉辦。在本屆農交會上，甘肅省精心策劃組織14個市州的200多家農業企業參展。
據了解，甘肅展區分為扶貧展區、「厚道甘肅 地道甘味」綜合展區、地理標誌農產品展區、供銷合作聯社展區。定西馬鈴薯、隴南橄欖油、蘭州百合、天祝白犛牛等千餘種「甘味」優質農產品亮相。
第十八屆中國國際農產品交易會甘肅展區。
自2019年甘肅省推出「甘味」農產品公共區域品牌以來，「甘味」已成為甘甜多汁、乾物質滿滿、滋味綿長的農產品形容詞。
這一品牌的孵化孕育，恰恰是由甘肅獨特的地域優勢所決定。甘肅「天幹地不幹」特徵明顯、地理環境和氣候條件多樣性突出、土地資源豐富，這讓「甘味」品牌擁有自然稟賦的堅實基礎。甘肅也是全國畜牧業大省、優質高原夏菜主產區、蘋果最佳適生區、馬鈴薯種植和育種基地，這又讓「甘味」品牌擁有特色規模的支撐。
第十八屆中國國際農產品交易會甘肅展區。
甘肅省農業農村廳廳長李旺澤介紹，甘肅省已構建了「牛羊菜果薯藥」六大特色優勢產業，建成了一批規模化、標準化、綠色化生產基地。高原夏菜、馬鈴薯、中藥材、蘋果、牛羊肉等產業規模位居全國前列。同時，也打造了一批「獨一份」「特別特」「好中優」「錯峰頭」的特色優質農產品，目前有108個品種的農產品出口銷往85個國家和地區。
「蘭州高原夏菜生長期較長、口感甘甜，已進入我們的採購視野。下一步還打算在蘭州附近建一個蔬菜供應基地。」海底撈蜀海供應鏈果蔬事業部總經理沈志強在參加完本屆農交會「甘味」農產品產銷對接座談會後，坦言很看好蘭州高原夏菜的品質。
第十八屆中國國際農產品交易會甘肅展區。
數據顯示，每年5-10月份，蘭州高原夏菜備受市場歡迎，銷量佔廣州江南市場的20%、上海西郊國際市場的15%、杭州市場的30%左右，在成渝市場的銷量也在逐年增加。
「我們已在甘肅金昌、永昌、定西等地布局了4個種植基地。主要看好這裡日照時間長、機械化程度高，農產品保鮮度好，這些都是甘味的優勢。」廣州江南市場甘肅區域總經理楊治偉道出「甘味」受青睞的秘密。
甘味農產品產銷對接座談會籤約現場。
為了讓甘味農產品「香」飄千裡，今年6月以來，甘肅省同步開展了甘味特色優勢農產品營養品質科學評價工作。該項工作通過圍繞產地環境、生產過程、產品質量安全性、產品品質特色4個方面，對最具代表性的30種甘味農產品開展科學評測，以嚴謹詳實的監測數據為甘味農產品精準「畫像」。
「天祝白犛牛為啥好吃還不羶？蘭州百合怎麼就是全國唯一的可食用百合？蘑菇醇、百合苷A、維生素C這些專業詞彙匯成甘味農產品的『含金量』，能完整地告訴消費者甘味好在哪裡、為啥好。」評價專家組成員、甘肅農業大學食品科學與工程學院教授餘群力說。
甘味特色優勢農產品營養品質科學評價成果截圖。
在「內外兼修」的產業體系打造下，甘味農產品讓第十八屆農交會參展客商「聞香下馬，知味攏船」。11月27日舉行的「甘味」農產品產銷對接座談會上，全國各大終端市場採購商與甘肅省經銷及生產企業籤訂「甘味」農產品銷售訂單約6.7萬噸，籤約總金額約4億元。（完）