每一個地方,都有一種特色小吃,深受當地人民喜歡。
老北京炸醬麵,一道傳統的中式麵條,麵條煮熟,過冷水,由甜麵醬和肉餡等炒制澆於麵條之上,深受老北京人和國外人的喜歡。
炸醬麵
甘肅蘭州拉麵,屬於蘭州地方特色的一道風味小吃,有很悠久的歷史,吃過正宗蘭州拉麵的人一定會被它的味道徵服。然而在外地,很少可以吃到正宗口味的蘭州拉麵。
蘭州拉麵
說起重慶小面,沒人不知,每次到重慶吃的第一頓麵條就屬小面了,做法簡單,麵條煮熟,過冷水,加入辣椒油,花生米、麻油、醋等調味品,味道麻辣鮮香。
重慶小面
河南燴麵,燴麵的精華在於湯,用新鮮的羊肉加入大料,香葉、桂皮等調料,將肉煮熟,熬製成高湯,澆於寬麵條之上,配木耳,花菜等蔬菜。
河南燴麵
武漢熱乾麵,熱乾麵對於武漢人來說不僅僅是一種面,而是一種情懷,做法簡單,麵條煮熟,過冷水,再淋上麻醬,香油,醬油等調味品拌制而成。
武漢熱乾麵
說出你也知道的地方特色小吃!